池の鶴・・・尾込商店さんの焼酎です！美味しいです。美味です。詰日は１５９２です。もう5年ものになります。何年経っても美味しいです。とてもマイルドになってます。今年ものと飲み比べてみたくなりました*(^^)*川越壷・・・暫く自宅で焼酎が飲めなくなりますので、川越を堪能しておきます・・・はちまんろかせず・・・これまたそんなとこです。美味いですが、今日はほんのり渋みを感じました。旨味のあるシブミです。尾…
新年は好きな焼酎を飲みたいです。そんな気持ちで今日の1本目に選んだのが川越壷。今年の川越の味の荒さにビックリした昨年。そのイメージとうらはらにこの川越壷は上品さを保ち続けじっくり味わって飲みたい焼酎マニアを魅了します。壷で寝かせたためかアルコールを感じさせず上品なしっかりした主張を感じます。今年のあらあらしい川越をこの壷で寝かせたらどうなるのかな？？早く開けて寝かせてみたいです。摩無志・・・川越に…
焼酎蔵元さん中心に囲って気楽に一緒に焼酎を飲んで語り合うイベント、酎心蔵の総合サイト作成しました↓【祭酎心蔵】松露１０４号・・・レギュラー松露は渋みを感じますがこの１０４号は全く感じません。これから勉強したい蔵元さんです。川越・・・この旨味と甘みが堪らなく美味いです☆☆☆紫の静香・・・高崎酒造さんです。美味いです。趣を感じる蔵元さんです。かせだんもん・・・連日飲み続けてます。
明後日は焼酎イベントの日です。蔵元さんに会って人生勉強させて頂あけるの嬉しさは然る事ながら、酒商山田さんのスタッフ、一緒に行くメンバー焼酎好きな来賓者さん達に会える事の喜びに興奮してます。何より人との出会いが自分を育ててくれますので・・・さて佐藤酒造さん・・・今日は体調がイマイチ？？？さつま、黒さつま、佐藤白と飲み比べて見ましたが４１には佐藤さんを断定出来る自信が全くありません。亀五郎、川越を飲ん…
川越開栓です。正直開けるまで心配だったのです。以前にも書きましたが、ちょとつらかった晴耕雨読と同じく米焼酎がブレンドしてある、ブログの先輩のRさん、Nさんが苦手とおっしゃっていたなどの理由からなかなか開けれれませんでした。入手もなかなか大変で、４合瓶、１升瓶各一本持っているのですが、いずれもネットで知り合った方からのご厚意で我が家にやってきた分です。以前に比べて、抽選で当たったとか、並んでましたと…
明日は川越酒造場さんが好きな人たちが集まる焼酎イベントに参加させて頂きます。好きな蔵元さんが集まるイベントなので盛り上がること間違いないですよね！とても楽しみです！日南娘黒麹・・・宮崎の宮田本店さんの独特の飲みやすさを感じます。丸いです。そして、飲みやすく黒麹らしいコクがあります。蔵元さんの趣は感じませんが間違いなく美味ししい蔵元さんです！鳴（ナルー）・・・TEAMNARUのPBです。大石酒造さん…
ついにやって来ました〜〜〜！今日はエクスプローラーちゃんの納車でした☆ そんな日に飲むお祝焼酎はこれしかありません・・・♪ 川越・・・フレッシュな感じがまさに新車のエクスプローラーちゃんにピッタリの味わいです☆ 金の露・・・飲みやすくて濃厚な味わいでどんな人をも魅了します。今日は、友達にお勧め焼酎を相談されました。妹さんの義理のお父さんにフプレゼントする焼酎は？？？ それは、川越酒造さんの銘柄の…
古澤酒造さんの一壷春・・・宮崎だよね〜〜。凄い柔らかくて落合さんのイメージすらする。美味いです。甘さといい飲んだ後の上品さといい完璧です。一壷春の壷をそろそろ買ってみようかと思います。結局今日は落合さんの蒼い永劫、そして川越・・・全て宮崎の焼酎でした！ようこそ宮崎！
これは有名ですね。麹にお米が使用されていたはずです♪※←←←訂正です。芋と米焼酎のブレンドでした。謝った情報を失礼しましたm(__)m初めてこの前頂きました。香り…甘い芋のかおりがしてきますが、最後に少し癖のある残り香が。多分米焼酎からくるものでしょう。味…熱めから温めにかけて徐々に甘みが広がっていきます(*^_^*)ただ芋の甘さだけではないです！正直、米焼酎の癖があるるので、好き嫌いは別れると思…
ハマっちゃいました！ファーストインプレッション、完璧です！美味いです！二日目も美味いです！暫くハマり続けそうです！川越・・・仕込み水のロックです。一番と川越の柔らかさが栄えます。美味しいです。これからは大竹水は控えます・・・（＾＾；金の露・・・フルーティで美味しいです。川越さんの仕込み水をご近所さんに配りました。これで気分がスッキリです☆焼酎イベント酎心蔵案内はこちらからです↓http://blo…
川越という所謂入手困難なお酒があります。この焼酎は朝掘った芋『黄金千貫』をその日に処理し、83の行程を夫婦二人して、丹念に醸しあげたかめ仕込み焼酎の逸品です！しかしこのブログでも一度紹介しましたが、本当に頭の下がるお酒ですよ。。川越720ml
ＡＮＡファーストクラスに採用された焼酎だが、米焼酎を何割りかプラスしてありフルーティで飲みやすく現代風に仕上げてある！まぁ今の若者にはいいのでは！でもいい焼酎にはかわりないがこれをプレミアで売る酒屋はたかがしれとるバカな酒屋じゃ！旨いけど、それ以上の感想は全くない残念だが！ただ旨いだけの話！今日は大変な日だった！昼から迷子の小学生が来た！ちょーびっくり！聞くとママが居なくて鍵が空かんらしい。泣いて…
今、鹿児島で入手しづらい焼酎と言ったら。それぞれ、あるだろうが、流通量他を考慮すると、この川越もそのひとつに入る。まず、販売店が、皆無と言っていいほどである、一軒、抽選販売の店はあるが。というわけで、福岡の方々に協力を頂き、代理購入していただいたのだが、福岡の方々、本当にありがとうございます。あと、数本、代理購入の品がありますが、後日、報告ということで、また、博多蔵さまからは、レアな物（びっくり）…
貴重な川越の定価セットです！おすすめ焼酎720セットD税込・送料別8,569円！！ちょっと、芋焼酎マニア向けですね・・・・しかし！間違ってません！川越・・・是非飲んでみたい一本です！！赤兎馬が入って、いい内容のセットだと思います！！定価販売。どうですか？＾＾
蔵番長・・・鹿児島酒造さんの焼酎です。こちらの蔵元さんは鹿児島らしからぬ、スッキリ系の銘柄が多いです。この焼酎はベジータクイーンのとてもフルーティな焼酎です。微妙に荒さはありますが寝かせすぎのせいか荒さと共にコクも消えた感じです。ただ、今日の体調のせいだと思いますが・・・また、新酒と飲むくらべてみたいです。金の露・・・美味いです。夏に飲むとフルティーです！川越壷・・・夏に飲みたい焼酎です。夏だ~~…
…で来て頂いたお客様に楽しんで頂けるように頑張ります！お客様にお願いです！緊張していて何を言っているか分からない４１に遠慮なくツッコミを入れてください！よろしくお願いしま〜す！と、言うことで明日宮崎からお越しいただける川越さんと柳田さんの焼酎の飲み比べです。今日の焼酎・・・川越、青鹿毛、赤鹿毛、金の露ん〜〜〜、これを利き焼酎にしようかな？？どうぞ、皆様ご声援お願いしま〜す！酎心蔵、途中報告しますね！
これ、ヤバイです！！ 川越さんの焼酎【金の露】！！ 基本的には、いろんな焼酎を飲み回す私ですが…、開栓後２日目にしてこの減り方…。 美味しいんですが、それ以上に飲み易いんですよね〜。 本日1杯目、ロックで。 昨日よりも、芋の味を感じます。 飲み易いのは、昨日と同じですが、味が豊かになったような気がするな〜。 やっぱり、日本酒も焼酎も、空気に触れると味が変化するような気がしますね。 本日…
今日も川越さんが飲みたい！今開封した１本は４１の好きな川越さんです。昨年１１月分は４１のは複雑な川越さんでした。この１本は２月購入分。これは美味しいです！！！サイコー！一壷春・・・・久しぶりに飲みました。放置しすぎたのかな？？宮崎の古澤酒造さんってこんな味だっけ？スッキリマイルド感の中に苦味、辛味が強いです。こんなにに辛かったっけ？？？・保存方法が間違えたような・・・なら、古澤さんに申し訳ないです…
[蔵元]川越酒造場[蔵元住所]宮崎県国富町大字本庄[焼酎の種類]芋焼酎[原材料]さつま芋(黄金千貫)・米・米麹[麹]白麹[蒸留方法]常圧蒸留[アルコール度数]25度[容量]720ml[購入価格]1,500円[詰口年月日]2006年5月18日[香り]★★★★☆甘く香ばしい焼き芋のような香り[口当たり]★★★★☆まろやかな口当たり[味の広がり]★★★★☆軽い香ばしい風味の後に吟醸酒のような風味が広がる…
久しぶりの焼酎紹介です。ま、紹介の必要ない焼酎ですね。プチプレミア焼酎の川越です。当地では、店頭ではまずみかけません。参考書「一個人」には、蔵元をこのように紹介しています。「家族だけの蔵元で、ほとんど機械を使わない、まさに手造りの焼酎。蔵のご主人は「生活できればいい」と生産量を増やさず、常に品薄状態。」裏ラベルです。「酔えれば結構と言うのではなく、飲むほどに酔う程に生きる幸せ、一日の疲れをいやせる…
