今日の焼酎は喜界島です。喜界島は喜界島酒造で造られています。黒糖焼酎はの勧めで飲むことになりました山ちゃんさんには里の曙を薦めて頂いたのですがこちらの方が安かったので喜界島にしました。黒糖購入当たって梅酒を造ろうと言う事に成りホワイトリカーでつけても面白くないので本格焼酎でつけようと言う事になりましたただ家にあるものは１升瓶で２５００円程度のものしかなく１５００円程度の焼酎を近所のディスカウント酒…
「喜界島」は、奄美大島の直ぐ横にある珊瑚礁が隆起して出来た喜界島にある喜界島酒造の黒糖焼酎です。白麹を用い、常圧蒸留で仕込まれ、「くろちゅう」と呼称されている蔵のレギュラー酒です。開封：黒糖のフレーバーな香りよりも泡盛に似た香りです。すっきりとした味わいが予想されます。生：すっきり、まろやかな喉越しで、後口にほのかな甘味を感じます。自分的には生は、ちょっと・・・・ロック：甘さが少し前面に出てきて、…
黒糖焼酎『喜界島』です。黒糖と聞いてカロリーが多いのでは・・と心配してたけど、低カロリー・糖分はゼロと知って安心（笑）コレはとっても飲みやすいです。特に女性に合うと思います。香りも甘めだし、口当たりも甘いです。特にお湯割りにすると、よく分かると思います。女性に人気なのも納得の商品です。れんの購入価格税込1,890円■アルコール度数２５度■容量１８００ｍｌ■原材料黒糖米麹（白）■生産地大島郡喜界町■…
この頃ＰＣの動きがかなり重くなってきていました。今日は、朝から完全に立ち上がるまでに時間がかなりかかりました。その間ＨＤＤには悪い事と知りつつも、気が短い私は２度ほど強制終了させてしまいました。あぁ〜遂に終わりかと思って放って置いたらネットに繋がっており一安心！しかし、打開策として不要なソフトの削除をしたり貯まった画像の整理などをしておりましたらアップされていない可哀そうな「喜界島」を発見しました…
…喜界島』・日本の中でも鹿児島県の甘み大島群島と呼ばれる島々の蔵元でしか、醸造許可されていない珍しい焼酎で甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。全ての面においてバランスがとれた商品です。原材料：黒糖・米麹アルコール分：25度製造元：喜界島酒造（株）鹿児島県大島郡喜界町・弟ったら、せっかくちょっと旨い焼酎でもと思って買ってきたと言うのに、「麦の方がいい。」なんて文句言ってましたけど、無理矢理飲ませまし…
黒糖焼酎喜界島甘い香りと爽やかな喉越しが楽しめます。黒糖焼酎は、ほんのりと甘い香りがしてやわらかい口当りなので焼き鳥（タレ）豚の角煮、すき焼きなどちょっと甘めの味付け料理と相性が良いです。黒糖焼酎は、ラム酒に似ているのでチーズフォンデ・カルボナーラパスタなどの洋風料理ともあうでしょう。
この３つが「入手しやすいベスト３」でしょう。「里の曙」はもっとも売れている黒糖焼酎だし、「れんと」はけっこう飲み屋で見かける銘柄、「喜界島」はコンビニでも売っていたりします。もっとも淡麗なのは「れんと」。まるで水のような飲み口です。ほんわりと微風のように黒糖の風味がします。どんな料理にも合うでしょう。「里の曙」はやはり淡麗で、すっと飲めます。喉越し爽快。次の間あたりにほっこりとした黒糖の風味が控え…
…喜界島酒造さんの、ズバリ喜界島って名前の黒糖焼酎v(^o^)ミネラルたっぷりの硬い水で仕込んでるから、シャープなキレ味そしてスレンダーで爽快な甘さ・・・うんぴったり♪なんて、ひとりで喜んでるオイラそして塩田嬢が、薄暗い焼酎バーのカウンター席で、【喜界島】を静かに飲んでいる姿を思い浮かべておぉぉぉかっこいいかも！なんて妄想を膨らますんだな('-'*)どぉ？ちょっとヒマな時なんか、身近な人物を見ながら…
「24-TWENTYFOUR-」言わずと知れたアメリカの人気ドラマのシーズン5が現在深夜に放送中さすがに起きていられないので録画して観ています相変わらず突っ込みどころが満載！でも観ちゃうんだなぁ(笑)クロエ・オブライエンがいいねd(*^_^*)
「喜界島、ここが好き2011」は、朝日酒造が主催した第一回「私達の島を伝えたい」コンクールの絵画展にて、５６５点の中から朝日酒造賞に輝いた作品『夜の海で「とったどー」』をラベルにした限定焼酎です。造りは、原酒は同社を代表する銘酒の一つである自家製黒糖仕込み「陽出る國の銘酒」を加水して２５度に仕上げたものです。どんな味わいか、楽しみです。＾＾開封：落着いたラムの香り。まろやかな味わいが予想されます。…
今日は朝から雨模様。昨日は雪でも空は晴れていましたが今日は何だか一日どんよりしてます。しかも寒い〜(>_こんな日は、南国に想いを馳せながら黒糖焼酎などいかがでしょう？↓↓↓↓↓『喜界島黒糖焼酎しまっちゅ伝蔵』・喜界島の豊沃な大地の恵と豊かな自然の中で、永年の伝統に受け継がれた秘伝の製法でじっくりと醸しあげた「しまっちゅ伝蔵」。黒糖焼酎の味を前面に出し昔ながらのコクのある味と香りです。原材料：黒糖・…
昨日の単身男は、もちろん会社。仕事に追われる１日。。。（は〜、疲れる。。。）風邪をひいてから飲みに行っていなかったのですが、風邪も治り元気になってきたので、ミナミの街にくりだすことに。。。そして、飲んだお酒は、奄美大島の喜界島酒造の「三年寝太蔵」。黒糖焼酎です。。いや〜、やっぱり、外で飲む酒は美味いなぁ。。。【三年寝太蔵の紹介−ＨＰより−】濃厚な古酒を堪能できる本格派３年古酒を主体とし、５年から１…
…喜界島の朝日酒造の記念の一本。『陽出る國の皆既日食』（ひいづるくにのかいきにっしょく）はなかなかの凝りようです。皆既日食を記念して「2009年7月22日」と「喜界島」にこだわった、自家製黒糖で仕込んだ無濾過の黒糖焼酎。いろんな面でこの皆既日食にちなんだ仕様が面白い。まず容量は7月22日にちなんで７２２ml。通常の4合瓶より２ml多いのがひとつ。次いで島のある北緯28°にちなんでアルコール度数は28…
…喜界島酒造さんの【沙羅】（本格焼酎専門店〜寄って味亭〜http://www.otu.jp/で４合瓶、１２６０円で買っちゃったもんね）清涼感あふれる甘い匂いは、まさに南の島からきたジュースみたいでやんすv(^o^)なんて言うかにゃ〜・・・アチキ的には、パイナップルジュースをイメージしちゃうような甘酸っぱい香りなのよんそんなジュースみたいな匂いに、激しく身をもだえつつこくり♪と飲めば・・・シャキィィィ…
…喜界島酒造：キャプテンキッド】アルコール度数４３度のインパクト！！これは、ききますねぇ。。。女性向けのお酒もありました【山本酒造：薩摩スパークリング梅酒＆ゆずどん】炭酸リキュールなので、アルコール度数も低く飲みやすいのが女性におすすめ。。。【町田酒造：奄美すもも酒】これはロックがいい感じ。。。そうそう、参加者全員にお土産もいただきました！！ボンタンアメと、かごしま茶、鰹節。やっぱり、ボンタンアメで…
農林水産省が三笠フーズの事故米穀の販売先企業名を公表しました。アフラトキシン残留米については、喜界島酒造(株)（鹿児島県）西酒造(株)（鹿児島県）残留農薬基準値超過米については、光酒造（株）（福岡県）抜群酒造合資会社（熊本県）六調子酒造（株）（熊本県）喜界島酒造（株）（鹿児島県）西酒造(株)（鹿児島県）にそれぞれ、販売されていたそうです。表題には「公表に同意の得られた企業」とカッコ書きがついていま…
…ラベル【東酒造株式会社】64.克黒糖焼酎【奄美酒造株式会社】○65.奄美エイジング【喜界島酒造株式会社】●喜界島在庫は、６５本です。６月は、月初めに少し買っただけです。６月中に飲み終えたものも、ぼつぼつ出てきてます。○は、開栓して、今味わっている焼酎です。●は、飲了（飲み終わったもの）したり、プレゼントしたものです。今日から、７月です。ボーナスも出たことですし、あと、少しだけ、買い増ししたいなぁ。
…大正（栗焼酎古酒）黒糖焼酎【奄美酒造株式会社】○78.奄美エイジング【喜界島酒造株式会社】●喜界島［07/06/15飲了］９月３０日現在、７８本です。先月から、１本減りました。９月はおみやげで２本しか買いませんでした。がんばって、ガマンしました。○は、開栓して、今味わっている焼酎です。●は、飲了（飲み終わったもの）したり、プレゼントしたものです。開栓せずにプレゼントしたものは、翌月に削除してます。
「喜太浪」喜界島酒造株式会社（鹿児島）原料：黒糖・米麹麹：米麹（白麹）仕込み：タンク蒸留：貯蔵：タンク度数：25度容量：720mL今回紹介するのは、鹿児島県大島郡喜界町にある喜界島酒造さんの黒糖焼酎「喜太浪」です。ただ、喜界島酒造さんのサイトには「喜太浪」は、商品として載っていません。どこかのPB商品なんでしょうか。黒糖焼酎は、製法そのものは焼酎のそれですが、二次仕込みの際に芋焼酎であれば蒸した芋…
