『紅一刻（べにいっこ）鹿児島県小牧醸造㈱』一刻者シリーズ第三弾！「黒一刻」の次は『紅一刻』の登場である。これもまた芋100パーセントの芋焼酎。麹にも紅さつまを使用しているらしい。「黒一刻」と比べると甘い香りがする。口当たりはまろやかで喉越しも柔らかい。これが紅さつまいもの味わいなのか？じつは私は「赤いシリーズ」（○口百恵のテレビドラマではない）を飲むのはこれが初めてだ。この文章を読んでピンと来た人…

…られずに寝かせすぎたと思ってた黒さつまに香ばしさを今日はしっかり感じました。しかし、いつもの香ばしさより落ちてます。２００７黒さつまを開封して納得です！開封後はざらざら感があります。これを暫く保存しておくとしっかりとした香ばしさが感じられ、1年後はマイルドになってると思います。４１的には開封後１ヶ月後の黒さつまが楽しみです！！！紅一刻・・・これってすごいねとッとした芋焼酎です。これ以外にいけます。

…紅一刻（べにいっこ）」。↓こちらが商品紹介ページです。もともと数量限定の芋焼酎でしたが、さらに、残念なことに７月３１日で一般販売は終了となります。左の画像からの方が、安い。でも右の画像からの方が説明が細かくて親切。まぁ、買うなら左からですね。赤芋って言っても種類も何種かありますので一概には言えませんが、わがど・ブログ（分家）でも何回か紹介している紫（ゆかり）も、一応赤芋の内なのですかにゃー？この辺…

紅一刻で〜す♪黒一刻で〜す♪芋麹仕込の焼酎は好きですシュナイダー会長からのコメで教えてもらった次の日に購入しました。紅一刻は麹にも紅さつまを使用した業界初の“紅さつま１００％”のこだわりの全量芋焼酎黒一刻は芋１００％のこだわりの全量黒麹仕込み芋焼酎どちらも芋の甘い香りと旨味があって美味しかったです。４号瓶なので即行で買って速攻で飲み干しました。

う＾＾ん・・・今日も焼酎気分ではないです。取り合えずは味が分からなくても勿体無くない一どんです。・・・が！これが味がしっかりして美味しいです。いつ飲んでも黒麹かとカンチガイします。白と黄色のブレンドですが・・・キレがいいです。黒瀬さんと言う上品なイメージが伝わって来ます。肩から担げるこの紐が魅力的です！紅一刻・・・一刻者と同様芋麹全量です。意外にしっかりコクが有りいけますね。。。

小牧醸造さんちの「一刻者」から「紅一刻」「黒一刻」に続く芋芋シリーズの第3の刺客は金時芋を麹と原料に使用した「金時一刻」だす。何ゆえ小牧醸造が宝酒造と手を組んだのかは知りませんが、おかげで一般の酒屋でも入手出来るという大変ありがたい事に皆さん拍手を送りましょうまず開栓すると、芋を焼いたような焼き芋（当たり前か）の香ばしくて甘〜い香りと共に、若干ですが芋麹のキレのある香りが入り混じってます。食用芋を…

…紅一刻紅いもバージョンの紅一刻黒一刻黒麹版の黒一刻話は戻って茶屋の話。うーん、麦ですねぇ。香りは薄め、まぁ普通の麦焼酎よりも少し香ばしいかな？味はねぇ、すごくコクがある感じ。濃い感じです。アルコール度数は通常の本格焼酎と同じく25度。のど越しさっぱり、呑みやすい。水割りが美味しいですかね。ストレートよりも更にさっぱりしてとても旨い。もちろん水割りって言っても5:5以上の割合がベストだと思います。で…

…いないのに。。。まぁ別にいいのだが外出後の夕食はありあわせの物。いくらありあわせといってもこれでいいのか？？おでんは朝から用意してあったので心の準備はできているがなにもパスタを合わせなくても・・・しかも箸で食えと？だがよくよく考えてみれば「和洋折衷」だな。ちょっと洒落てるかも♪妙に納得しながら最後の「紅一刻」を飲む。柔らかな風味でいつ飲んでも旨い。そろそろ次の紅芋を探しておかないといけないな。。。

…紅一刻|HOME|ＮＨＫスペシャルプラネットアース再放送≫請福酒造直営店花粉症に効くと言われたあの泡盛の蔵、その直営店です。シーズン到来、早めの予防を。請福ファンシー720ml粋狂酔楽良い酔いの宵ですなぁ・・・";word[1]="遅い時間帯、酒の美味い時間帯にようこそおいでくださいました。";word[2]="世界の平和と酒文化の発展に乾杯";word[3]="宵も更けまして、こんな時間にありが…

紅一刻（べにいっこ）原材料：さつまいも、いも麹内容量：720ml度数：25度醸造元：小牧醸造（株）所在地：鹿児島香：甘い芋の香がします刺激は全くありません生：刺す感じは無く、非常にまろやか黒一刻を更にマイルドにした感じです角が無く、鼻に抜ける香が非常に良いロック：ベタつかず、サラッとしているが、味はしっかりと残るうまいお湯割：甘みが程よく、お湯を加えても薄まる感じがない輪郭がしっかりとしていて非常…