渚の篤姫御殿・・・中俣酒造さんです。鹿児島の蔵元さんです。久しぶりに飲みました。以前、中俣酒造さんに行った事が懐かしいです。指宿の砂風呂に入ったころの幸せな思い出です。味は、最初は甘口、後は辛口です。 小牧・・・最初は甘口で美味しいです。小牧さん独特の蔵付き酵母の味がします。・・・行ったことありませんが（＾＾； 利八・・・吉永酒造さんです。美味いです。今日で最後の一杯です。次には買いたい一品です…
ほっこりしたお芋の香りに懐かしさを感じるようになってきたこの頃、皆様、いかがお過ごしでしょうか？先日、久しぶりにお伺いした酒屋さんで、御無事そうな小牧殿のお姿をお見かけいたしました。７月の水害の折り、大変な被害を被られ、再会も叶わぬのではないかと危惧しておりましたが、聞けば、この９月の１日より、操業開始されたとの由にて、心より、お喜び申し上げます。私どもも、安堵に胸を撫で下ろし、ようやく.....…
小牧醸造さんちの代表銘柄「小牧」入荷しました有機栽培の良質な黄金千貫芋を用い、一次も二次も甕仕込みという丁寧な造りの黒麹芋焼酎。コガネセンガン特有のふくよかで芳醇な香りは、穏やかな芋の香りの中にもキレがあります。辛口でキレのある味わいですが、骨格がしっかりしていてバランスが良い。徐々に深みのある円やかな味わいへと変化していきますよまさに本格薩摩焼酎の逸品です。芋好きの皆様から支持されているのがよ〜…
涼しくなりましたね・・・ 寂しいです。夏が終わり、お湯割りが美味しくなる季節です。夏好きで、ロック好きな４１にとっては、どちらも寂しいです・・・ と、思いながらまだまだロックが美味しいシーズンです♪ ロックで飲みました。 紅小牧・・・なんか不思議な味です。値段が高いですが、その価値観は感じません。女性にお勧め出来るイメージの焼酎でしたが、女性にはお勧めしにくいです。とても個性的な紅おとめの味で…
小牧醸造さんちの代表銘柄「小牧」入荷しましたよん有機栽培の良質な黄金千貫芋を用い、一次も二次も甕仕込みという丁寧な造りの黒麹芋焼酎。コガネセンガン特有のふくよかで芳醇な香りは、穏やかな芋の香りの中にもキレがあります。辛口でキレのある味わいですが、徐々に深みのある円やかな味わいへと変化していきますよまさに本格薩摩焼酎の逸品です。芋好きの皆様から支持されているのがよく分かります原材料:さつまいも、米麹…
昨日は宮浜温泉まつりのウインドサーフィンスクールでした。 楽しくて充実したサイコーの一日でした☆この5年で一番の楽しい一日でした♪ その夜の宮浜グランドホテルさんでの夜のPARTYで飲んだ焼酎です・・・ 川越・・・渋みと甘味が絶妙に絡み合います。美味しいです。大人に美味しさです☆ 小牧・・・飲み口良いですね。小牧臭たっぷりです！美味しいです☆ 宮崎白麹と鹿児島黒麹の芋焼酎対決でした♪
本日は鹿児島県薩摩郡の小牧醸造の代表銘柄「小牧」を飲んでみました有機栽培のコガネセンガンと清冽な名水を用い、伝統のカメ壷で仕込んだ黒麹の芋焼酎です。鶯色？の和紙ラベルに、力強く書かれた【小牧】が非常にインパクトあり、期待を持たせます。では早速開栓どっしりと深みのある芋の香り、コガネセンガン特有のふくよかで芳醇な香り。穏やかな芋の香りの中にもキレを感じます。このどっしりと落ち着いた感じがお湯割での美…
台風です。明日は今日明日は海日和です☆でも、いけてません(^_^;) 明日夜から福岡ウインド＆焼酎ツアーに出かけます。素敵な出会いを求めて旅立ちま〜す☆ 小牧・・・最近、小牧醸造さんと知り合う機会が有り特に小牧さんの焼酎に興味があります。飲む度に独特の味を感じます。小牧さんの焼酎は個性的ですね。特に無濾過の味がします。 瓶詰め後の有名無濾過焼酎の瓶詰め熟成後と同じ味わいです。やっと小牧さんの味の…
…小牧醸造さんの【小牧】（１升瓶、２２５８円で買いましたぞ♪）一次仕込み、二次仕込みともに「カメ」を使ってる限定品あっ、その【小牧】を紹介する前に・・・なんかさぁ元日を過ぎた「おせち料理」って、哀れだと思わない？新年、明けましておめでとうございますの唱和のあと、テーブルのセンターポジションに置かれた「おせち料理」♪その重箱のフタを開けるとわぁ〜って歓声をあげて、お出迎えされるよね色とりどりの料理が、…
酎心蔵夏の陣のイベントは終了しましたが、４１にとっての夏の陣はまだまだ終わりません。当日お越し頂いた蔵元さんの味を感じ続けたいです！ 麦麦万年・・・渡邊酒造場さんのレギュラー麦焼酎です。万年星同様に香ばしくて美味しいです。微妙な味の差は余韻の長さです。 小牧・・・美味いです！小牧醸造さんの銘柄を飲み比べるのが遅すぎでした。個性的で美味しいです。総合評価はこれから勉強したいです☆ 栗東宮路・・・…
…の訪問させて頂く宮崎の古澤醸造さんです。蜜のねちっこい味がとても個性的です。大好きな味わいです。これが醪蓋で仕込む味わいなのでしょうか？美味いです。甘くてねちっこいながら、ほんのりスパイスの利いた味がこれまた芸術作品です！古澤さんの中では2番目に好きな銘柄です。 小牧・・・甘さ控えめでお湯割りに合う銘柄です。小牧臭はしますがどことなく味がはっきりしません。掴みどころが難しい一品です。
本日は鹿児島県薩摩郡の小牧醸造の代表銘柄「小牧」っす。有機栽培のコガネセンガンと清冽な名水を用い、伝統のカメ壷で仕込んだ黒麹の芋焼酎です。鶯色？の和紙ラベルに、力強く書かれた【小牧】が非常にインパクトあり、期待を持たせます。んでは早速開栓どっしりと深みのある芋の香り、コガネセンガン特有のふくよかで芳醇な香り。穏やかな芋の香りの中にもキレがあります。このどっしりと落ち着いた感じがお湯割での美味さを連…
先代の小牧世津子氏の伝統の熱き想いと、女性としての優しさの詰まった『紅小牧』が装い新たに登場！！女性にも飲んでもらいたいとの先代の想いから、青果用の紅芋を使用しております。芋は、２８歳で農業に転身し、芋農家の若手のリーダーとして後進や焼酎蔵元からも厚い信望を得ている『福元覚』氏の作る紅芋。～福元覚談～「一生かかっても芋作りは上手くはならんね！もっとイイ物を作りたい、といつも思うから」米は全国農業協…
…小牧醸造さんの【紅小牧】だったんですなこの銘柄って、以前に数回飲んだコトがあるんだけど、なぜ初めて飲む銘柄にしなかったかなんだけど、それは・・・ズバリ、良心的な酒屋さんで売られている定価との差額がイッチバン少ないから値段から入っていく、オイラ(^^ゞこの【紅小牧】って、もともとお値段が高めの高級焼酎ってコトもあるんだけど、他の銘柄の価格設定と比べるとダンゼン安いで、飲んだんだけどさ・・・・・料理が…
今夜は小牧醸造さんの新酒会に出席しています！凄い人数です(￣□￣;)!!２００人！！
久しぶりの入荷でした限定小牧の五升甕です甕に焼酎を入れていると、毎日飲むたんびに味が違うと居酒屋のマスターが言ってました。甕の中で焼酎は自然に対流がおき、熟成します。それも密閉された瓶より熟成は進みます。ボクも自宅で甕と樫樽に焼酎を貯蔵していますたまに開けて飲むんですが、毎回違う表情を見せてくれますこの五升甕は市販されていませんので、特注になります。ご要望があれば当店までご連絡ください。
苫小牧で新酒『美苫』びせんと読みます！道中小企業同友会苫小牧支部が企画！北海道新聞より↑2010/11/27・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─←酒チェン！何より先にぽちっ！毎日更新⇒「楽天ラウンジ鎌田孝の焼酎ショッピングソムリエ」・─☆─・────・─☆─・────・─☆─・────・─☆北海道焼酎を応援する会☆北海道焼酎どっと呑む！☆北の居酒屋風雲児☆祥瑞札幌（しょんずい…
小牧醸造さんはお気に入りの蔵元さんですので「一尚」は見かけたら購入しょうと思っていたのですが、なかなか見かけないので扱われているはずの酒販店さんへやはりありました小牧醸造ファンを自認していますので買い逃すことはできませんこれで一安心
小牧古酒・・・古酒です。古酒の味です。。何年古酒でしょうか？10年近いかもです？瓶詰め古酒です。これを買うときに奥様がおすすめしてくれました。女性でも飲みやすいと・・・その通り飲み易いです・・・が、、、美味いかどうかと言われると。。ん？？４１には飲みやすい普通の焼酎です。。どんどん味と薫りがハッキリしている焼酎が好きになって来たようです。ヤバイ！角玉・・・シブミが美味い！八幡原酒・・・これサイコー…
いや〜、週末、満喫しています。朝は病院、昼は丸亀製麺さんでいつもの「とろ玉うどん大盛り、ネギ特盛り」の後、買い物。夜は、自分できびなごを捌いて刺身、（子供はサーモン）。いい週末ですね〜。先程upしたように、【薩摩茶屋】終了しました。さっすが村尾さん、って感じで名残惜しい気持ちです…。そして、何を開栓しようかと悩み…。初めての物をと思い【小牧】を開栓しました。黄金千貫、黒麹、甕仕込みの焼酎です。軽く…
