蕎麦焼酎 天照(神楽酒造:宮崎蔵元サイト

麹原料:米麹, 蒸留:減圧
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天照皇大神豊受大神ほか2神独立自尊の碑・・・明治37年(1904年)に福沢諭吉を記念し建立・・・・諭吉の戒名にも用いられた「独立自尊」とは・・・「心身の独立を全うし、自らその身を尊重して、人たるの品位を辱めざるもの、之を独立自尊の人と云ふ」とされています・・・。西南役中津隊の碑・・・“増田宋太郎”を隊長として・・・“西南の役”の際、西郷軍に加わった義勇軍“中津隊”を顕彰して建立されたもの・・・。増…
「天孫降臨」は、「くろうま」で知られている高千穂にある神楽酒造の芋焼酎です。白麹で仕込まれた減圧蒸留の原酒と常圧蒸留の原酒をブレンドされています。銘柄は、天照大神(アマテラスオオミカミ)の孫、璞璞杵命(ニニギノミコト)が命を受け、日向(ひむか)の国・高千穂に統治者として降臨した神話に由来しています。開封:柑橘系の香りです。やはり、減圧の比率が高いように伺えます。昨日飲んだ正春酒造の『逢初』と同様の…
照島伊平屋酒造所 【蔵元】沖縄最北端の伊平屋島島民による酒造組合として、1942年に創業。 1979年に現在の社長である保久村昌弘氏へ経営が引き継がれ、 パートを入れて数名の親族のみで酒造りを行っている小さな蔵元。 【銘柄】名前は、沖縄本島から呼び寄せた島袋という杜氏の名と、 島に伝わる天照大神の天の岩戸伝説から名づけられたもの。 割り水には、山の頂に湧く“イーヌカー”と呼ぶ清水を  バランスのと…
天照セレクト】なんぞを飲んでるとたーちゃん♪の声に振り向けば、PAAさんhttp://blogs.yahoo.co.jp/paa4066でやんした初対面ですぅ(*^.^*)でも、こぉーやって一緒にブログで遊んでくれるブロガーさんと実際に会うとホントに嬉しいし、楽しいよねv(^o^)その後も一緒に繊月酒造さん(熊本)や山元酒造さん(鹿児島)などのブースになだれ込み、【森伊蔵】の利き酒コーナーにチャレ…
…ありそうでしょ?だけど、元々は天照大御神を祀った家庭平和の神様。着火しやすい夫婦にはうってつけよ♪だってね、破魔矢だって破魔矢と破魔弓のセット、なんだよねー社務所は2kmほど離れたところにあるから、ご用のある方は通り過ぎないように注意してね。弓矢のセット。。。たしかに両方揃ってなくちゃ仕事にならないよね。うーん、深いぜぃ、鳥取!ことよろ、ことよろ!一段と温みを感謝する春です。mixiチェックシェア
強敵のみなさんこんばんは今宵も俺の好きな芋焼酎について語りたいと思います。宮崎県西臼杵郡高千穂町に位置する神楽酒造の『天孫降臨』(20度)です。天孫降臨という名の由来は、ににぎのみことが天照大神の命を受け、日向(ひむか)の国高千穂に統治者として降臨した神話だそうですよ〜なんとなく名前が好きなんです。度数20度でがぶっといけちゃう飲みやすい芋焼酎です。みなさんもエキサイティングな情報等ありましたら教…
天照大神の「照」をとって名付けられました。島の美しい自然と伝統の泡盛が融け合ったその味わいは、逸品です。現在でも、親族だけの6名で酒造所を切り盛りしているそうです。伊平屋島の観光情報はこちら。小さな島なのですが、標高200mを超える山があり、珊瑚礁が連なる海岸、白くきれいな砂浜など、沖縄ならではの豊かな自然がたっぷりですね。「イーヌカー」と呼ばれる湧き水を割り水として使っています。この水が良いんで…
天照大神の孫にあたるニニギが笠沙の岬で出会った美しい姫、求婚してみたら、醜い姉とともにやって来ちゃって、美しいほうだけで十分と容姿の劣る姉を送り返しちゃった。姉を妻にすればニニギの命は岩のように永遠となり、妹を妻にすれば木の花が咲くように繁栄するだろうと誓約つきだったのに....それが妹だけだったから、御子の命は儚いのだよ....ということらしい。この時の妹こそが木花咲耶姫(コノハナノサクヤヒメ)…
皆様、こんばんは!芋焼酎、浴びるほど飲んでますかぁ〜?(笑)さてさて、久し振りの更新です!更新をさぼってましたので、いまさらなのですが・・・南国鹿児島の雪景色〜♪って、「ワンコロさん」や「ろびんさん」がリアルタイムで記事にしてましたね!失礼致しました・・・で、話は急に変わりますが、先日初詣に行って来ました。鹿児島では有名な「霧島神宮」ご祭神は天照大御神の孫、瓊瓊杵尊(ニニギノミコト)。日本に稲作を…