…造り酒屋櫻井】さん、完飲です！！、おめでと〜！！（写真は以前の、あれ？、開栓後の写真がない…）男前の焼酎でした。ん？、わかりにくい？言い変えると、芋〃しい芋焼酎、芋焼酎らしい芋焼酎！！芋焼酎が苦手な人には、おそらくちょっとキツイ焼酎です。でも、旨〜い焼酎です。この焼酎もなかなか手に入らないんですよね。私は偶然、本当に偶然いい店を発見しましたが、未だに【小さな蔵】は手に入りませんね。さあ、日付も変わ…
…造り酒屋櫻井」は、櫻井酒造さんの白麹仕込みの焼酎です。清酒に使う「酒米」と名水「関平鉱泉」を使用しているのが特徴です。ラベルにそれが表示されています。桜井酒造さんでは、丁寧な芋の処理で定評あり、きれいな芋で作った焼酎は雑味がなく、甘味と芋の風味がよく感じられます。櫻井酒造さんの焼酎に共通するところです。開詮した瓶の口からは、飴のようなあま〜い香りがします。ストレートで飲んでみると、アルコールの広が…
何を持ち込んでも大歓迎とのことなのでつるさんはまるまるむしの次に味見したい河内郡代もその次に味見したい相良の祈り他はお店側が必要と思った月の中と造り酒屋櫻井を
フルーティ・モルトの香・ブランデーや洋酒の香〜！口あたりソフト〜甘い〜！流石モルトの味！切れ味バツグン！完璧な食中酒！スッキリ・シャープです！独特の古酒香はあるが旨い〜♪お湯割りよりロックですな！
明日は（もう今日ですね…）やっと休みです。そして日曜は仕事…。そうなれば、今日は、もう呑むしかない！！そう思って開栓した【松露うすにごり】が旨い！！それで、また酒が進んでます。松露うすにごりロックを３杯飲んだ後、今飲んでいるのは、【造り酒屋櫻井】です。なんだか気分がよくて美味しい芋焼酎を飲みたくなったので、薩摩茶屋か八幡を開栓しようかとも思いましたが、瓶を取りに焼酎庫（クローゼット）に行った時に、…
造り酒屋櫻井口に含むとやわらかく優しいしなやかな芋本来のうまみを感じることのできる芋焼酎です麹は白麹で地元金峰町の酒米を使用してしっかり熟成されていてとろっとした感じで舌の上ころがすと一段とおいしさが増します好みがありますが最近私が一番美味しいと思う芋焼酎です飲んでみる価値は絶対です損はさせません１８００ｍｌ２７００円http://akao-saketen.com
…全く感じませんね。旨みが深いというかそんな味わいになってます。東京のまさるやさんで購入しました。じっくり飲んでみて櫻井さんの中では一番うまいと思いました。松の露よりうまいです。こんな裏ラベルありましたっけ？今日の気になるレギュラー焼酎。鹿児島酒造さんのレギュラーはやっぱりこれだったんですね。造り酒屋櫻井：２００９年２月まさるやさんジョグ：レスト本日の歩数：１９４８９歩（すごい！）焼酎：造り酒屋櫻井
今日の焼酎は、「造り酒屋櫻井」の前割り燗です。「金峰櫻井」と同様、たっぷりとした甘味が感じられます。温泉水を使っているため、金峰櫻井よりはライトな感じがします。これも最初は甘く感じそのあとに辛口な風味が広がってくるのですが、甘味が強いだけに辛さが余計に感じやすくなっているようにも思います。冷えてくると、わずかですが香ばしさが出てきます。
今日は「造り酒屋櫻井」をロックでいただきました。大好きな焼酎です。白麹の穏やかで優しい味わいが好きで、欠かせない1本です。口当たりもよく、何杯でもといった感じです。次に飲んだのは、「侍士の門」です。飲み比べるつもりはなかったのですが、一口飲んで、「造り酒屋櫻井」と比べても舌触りが、上質で絹のような感じを覚えます。こんな感じを覚える焼酎はそうありません。芋の自然な甘さがふぁっと広がります。やはり、人…
櫻井酒造さんの焼酎で、なかなか手に入りづらい。ってゆーか店頭販売しているところを見たこと無い。今回友人のご尽力で入手することが出来た。これで「古酒櫻井」「金峰櫻井」「造り酒屋櫻井」「黒櫻井」の飲み比べが出来る。この「造り酒屋櫻井」は、金峰町産の酒造好適米（日本酒用酒米）と黄金千貫、白麹を使用。芋本来の風味を損なわないように、濾過を控えめにしている。割水は佐藤で有名な関平鉱泉水で割っている。この焼酎…
造り酒屋櫻井です〜とある酒屋が２年間瓶熟させて販売したものです以前、焼酎ゲッター霧島２号さんのブログでも紹介されていました。鹿児島県南さつま市金峰町の櫻井酒造の焼酎です〜ラベルより〜金峰町産の厳選された黄金千貫と酒米を用い、最良の仕込み水で精魂こめて造り上げたこだわり焼酎の逸品です。最良の仕込み水は私の常飲水でもある関平鉱泉水です今回はロックで氷も関平の水を使用しましたので、全てが関平仕込みですち…
一年ぶりに伊豆に行ってきました酒販店さん巡りが目的ではありません(笑)ただ私の好みに合いそうな酒販店さんがあるのでこの機会に時間があればお邪魔してみようと思っていました３番目にお邪魔したお店におまち櫻井が並んでいたので焼酎ダイニング柚子屋さんに発送しました店頭に３本並んでいたので「２本いいですか」とご店主に尋ねＯＫがでたので２本分けてもらいましたおまちは柚子屋さんでゆっくり味わいたいと思っていたの…
生産地鹿児島県酒蔵名櫻井酒造（有）蔵住所鹿児島県日置郡金峰町原材料黄金千貫アルコール度数２５度使用麹白麹蒸留方法常圧蒸留価格１８００ｍｌ２，２００円購入方法特約店のみ。プレミアム度★★☆☆☆古酒櫻井以外は、特約で買えますが若干黒櫻井が、手に入りにくい。お薦め度★★★☆☆値段・味・販売店からいって、満足度の高い商品です。味は香ばしい芋味！玄人好みかな？飲み方生★★☆☆☆きっつ〜うっま！ロック★★★☆…
櫻井シリーズ第３段。「造り酒屋櫻井」お湯割りでの評価ふくよかな甘味で、飲み口が非常に良い。今まで櫻井のいろいろな種類を飲んでみたが、全体的に広がりはそれほど強くない。しかし広がらないために味が分散することなく、口の中一点にそのお酒の主張を感じることが出来る。酔っぱらっているときに櫻井の評価をすると間違った解釈をしてしまうかもしれないが、よく味わって感じてみるとその繊細さに驚いてしまう。お湯割りだと…
今日の焼酎は造り酒屋櫻井です。造り酒屋櫻井は櫻井酒造で造られています。旨みを損なわない為に濾過も控えめな逸品です。しかも原料も選りすぐられていて仕込み水は関平鉱泉水を使用し麹米は酒米と芋も厳選された黄金千貫とこだわりの素材でかもされている為価格は２，６２５円です。早速、評価を行いたいと思います。[味わい評価]★・・・1点☆・・・0.5点評価項目評価(５点満点)批評薫り★★★★★ふくよかな芋の甘い薫…
今日は４月７日！そう入学式でした。午前中が小学校、午後が中学校のダブルヘッダーですｗピカピカの一年生は、みんな初々しくて可愛いですね〜私たちにもあんな日があったんですよね。懐かしいな〜鹿児島の桜もやっと満開？ですｗ今夜は入学祝いに買ってきた瓶熟２年物の造り酒屋櫻井を開栓します〜２年も瓶熟させてくれた酒屋さんに感謝感謝です。どんな味がするのでしょう・・・ワクワク。造り酒屋櫻井は飲んだことないので、普…
ラベルを上手く剥がせなかったのですが、お気に入りのラベルの１つです。
日本のみなさん、こんばんは。抜糸して数日経ちましたが、どうもあまり傷口の様子が芳しくありません。壊死しているような…。そして、痛みも…。一昨日から職場に復帰しましたが、右手をかばいながらの業務は何とも疲れる。まあ、焦らずにいこうと思います。で、今日も呑んでしまいました〜。前回ご紹介の「黒櫻井」との呑み比べをしています。同蔵の「造り酒屋櫻井」です。こちらは濾過を極力抑えて造られています。白麹仕込みで…
造り酒屋櫻井櫻井酒造（有）金峰町の厳選された黄金千貫と酒米を全量用い、最良の仕込み水（関平鉱泉水）で精魂こめて造り上げたこだわり焼酎の逸品です。−ラベルより引用−私的感想は、口に含んだ瞬間、ホワッと優しく広がる味わいがあり、そこが同蔵元の他銘柄と違うところかな？と思う。しかしながら、櫻井さん独特の香味もあり、旨いのである。 さて、本日はお袋が、旬の筍を使って、ちらし寿司を作ってくれると言うので、…
本日、注文した焼酎が届きました。「萬膳」、「黒櫻井」、「造り酒屋櫻井」、「むろか園乃露原酒」の4本です。まず、1本目は、万膳酒造さんの「萬膳」です。この焼酎については、改めて紹介するまでも無く、皆さんよくご存知の焼酎ですね。先日、届いた「真鶴」は白麹仕込みの焼酎ですが、今回の「萬膳」は黒麹仕込みの焼酎です。今、二合の量り売りを飲んでいるところですが、柔らかくやさしい甘味と香ばしさが口の中いっぱいに…
