いも焼酎 古酒櫻井(櫻井酒造:鹿児島

麹原料:米麹, 古酒貯蔵酒
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今日は飲み比べです飲み比べ銘柄は櫻井麦古酒対古酒櫻井です。対決シリーズ第二弾は櫻井の古酒です。同じ蔵の芋の古酒(26号タンク)と麦の古酒、どちらも熟成酒ならではの薫り口当たり味わいが、とても素晴らしい焼酎です。早速飲み比べをしたいと思います。[味わい評価]★・・・芋☆・・・麦評価項目評価(5点満点)批評薫り★★☆☆☆どちらも甘い薫りがするが、やや濃厚な薫りで麦の勝ち生★★★☆☆甘味がクドイ麦よりも…
ついに今日三十路に突入しました。何か同時開栓をと言うことで「古酒櫻井26号タンク」を同時開栓しました。やっぱり古酒櫻井は美味しいですね〜。惚れちゃいます(笑。今の家は今日で引き払って明日新居に引っ越しますが、今までの今の家の生活を思い出しながら色々と物思いにふけってお酒を楽しんでいます。引越準備で殆ど片づけてしまったので、お湯割りも出来ず、ロックも出来ないのでストレートで楽しんでいます。古酒櫻井は…
今日の焼酎は古酒櫻井26号タンクです。古酒櫻井は櫻井酒造で造られています。この焼酎は10年古酒と15年古酒がブレンドされているとの事古酒ですのでかなり値が張りました。なんと価格は4,000円でした。この焼酎は今年の2月出荷分で終売との事で定価でのみ購入する私にとっては二度と手に入りません。ただ購入してから半年も開栓しないのは個人的なポリシーに反するので開栓しました。早速評価を行いたいと思います。[…
ブログランキングに参加中です!まずはぽちっとクリックお願いします!櫻井酒造さんの焼酎で、現在は販売されていない古酒櫻井の芋焼酎バージョンです。今まで3号タンク、26号タンクの評価をしました。今回は21号タンクの評価になります。これで古酒櫻井の芋が我が家の在庫から無くなってしまいました。非常に残念です。次回販売されるまでじっと我慢して待つ必要がありますね。はやく販売されないかな〜とつくづく思います。…
古酒櫻井の最後のタンクになります。これが無くなれば終売となります。終売と言っても数十年後には販売されると思いますけどね。結局私が飲めたのは26号タンクと3号タンクだけになりますね。23年貯蔵とかも飲みたかったですね。まあ、それは夢の又夢になるので、あまり贅沢を言わないようにしましょう。前回櫻井酒造の飲み比べで、3号タンクを頂きましたけど、かなり美味しかったです。私の友人も古酒櫻井にはかなりはまった…
酸味の中に甘さを感じる香りです。呑み口はサラッとしていてインパクトは無いが、喉を過ぎる前後で渋味とも酸味とも甘味とも言いようのない独特の風味が出てきて余韻を残しつつジワッとキレます。好き嫌い別れる味だと思うが、どちらかと言えば甘口かな?僕は結構好きですこの風味。冷やしてロックも美味いだろうなって思います。23年モノを呑みたいけど、もう呑めない…歯痒いです。
これも新築のお祝いで頂きました。ありがとうございます。まさか手にはいると思っていなかったのでびっくりしました。古酒櫻井は私はすごく好きなのでとても嬉しかったです。麦焼酎の古酒になるとどの様な味わいになるのでしょうか?生産本数も決まっているので、中々手に入らなく、飲むのには何か記念の時に開封をしたいと思います。
華やかな香りと味が美味いなぁ〜♪この古酒櫻井はめっちゃ美味いや〜♪櫻井らしい味も素敵!heart今度の櫻井の新商品はどんなやろうなぁ〜♪楽しみだなぁ〜♪
昨日は先日の麦つながりでこちらを開栓↓櫻井酒造の「麦古酒櫻井」です。新開栓焼酎にはバカラのグラスで敬意を表しようと思います。16年熟成が7割、18年熟成が3割の長期貯蔵の麦焼酎原酒です。限定2.600本の出荷。ロックでいただく。口に含むとほのかに麦の風味、後口はウイスキーのよう。アルコール度数は違いますが、「百年の孤独」のライトバージョンといったイメージ。度数が微妙(37度)なので、キンキンに冷凍…
何も記事がないのも寂しいので...今とりあえず一番お気に入りは古酒櫻井です。フルーティな香りが口の中に膨らみます!初めて飲んだときは「なんなんだ、この焼酎は!?」って感じで驚いたのを覚えています。それから、やっぱり古酒だからでしょうか?普通は、口開け時はいい感じだけど、日がたつと風味が損なわれてきますがこれは問題なし!かなりはまっていて、いきつけの居酒屋で無理を言って2本入れてもらいました。もちろ…
ここの蔵の焼酎はどれも好きなんですが、これだけはちょっと好みから外れますね~
古酒櫻井(26号タンク)早速頂いてます既に終売なのが大変悔やまれるお気に入りです。[焼酎][芋]古酒櫻井/25度/櫻井酒造味わいは、マスカットのような柔らかで、そしてスッキリとした風味です。呑み方は、お湯割り季節がらもあるのでしょうが、広がる香を楽しむにはやっぱりこれロック氷が若干溶けて馴染んだ位がよりスッキリ&フルーティでおいしい。生わたしにはちょっとアルコール感が強いアルコール感が好きな方には…
ネタ切れなので、家の在庫を漁って。昨年、焼酎バー様から頂いた、古酒櫻井26号タンク。鷹にないしょ様が持ち込まれたのを飲んだことがある。透明な味の中にコクのある焼酎。しかし、古酒櫻井はタンク毎に出ているので、貴重なんだよなぁ。決して常飲には出来ない焼酎。開けるタイミングが難しい!明日は、あpさんのろかせずをみんなで飲もう!というイベントがあります。楽しみです。古酒櫻井26号タンク:2006年12月焼…
櫻井酒造さんの麦焼酎ですね。入手は結構困難な焼酎です。価格も芋の古酒櫻井と同じくらいの価格で、一升ビンで4000円強と、かなりのお値段です。芋の古酒櫻井がすごく好きなので、飲むのをすごく楽しみにしていました。会社の人たちが家に来たときに、思い切って開栓した焼酎です。お湯割りでいただきました。香りは櫻井さんの古酒らしい、なんとも言えないフルーティーな感じがします。芋の古酒櫻井を生産していたタンクで寝…
昨日は「麦古酒櫻井」で晩酌。ロックでいただく。前より少しまろやかになったような、ならないような・・・週末で疲れていたのか、一杯でいい気持ちになっちゃいました。。。
古酒櫻井3号タンク旨すぎて一気に半分まで減りましたが数ある芋焼酎の中でもかなり上位ランクに入る旨さです残念なのは、中々手に入らない焼酎でもう終売になっていること気温も7度しかないので、家の中で2次会ですconv0714これ以外にも飲んでいましたが、兼八は最後にガツンと来ました これからも更新が不定期になると思われます皆様のところにもご訪問できず、申し訳ございません しかし これは とりあえず いき…
旬な焼酎は旬のうちに開栓します。アルコールからくるピリ臭はほとんど無く、お湯と馴染んで温度が下がっていくにつれて芳香が甘くなっていき、時折密やシロップを感じさせる甘い香りが立ってます。コクはあまり感じずに、香味も軽く、サラリとした口当たりがあって比較的淡白な印象です。…が、アルコールを喉で感じた後、すぐに登ってくる少し曇った香ばしさは力強くあります。余韻は喉奥〜鼻に抜けるまで、最初の上がり香を少し…
遂に古酒櫻井(26号タンク)が届きました!!なぜ2本かと言うと、もちろん1本は保存用。実はこの「古酒櫻井」。既に2007年2月発送分で終売しているのです。もし出会えるとしたら、次回は十数年後?そんな訳で、2本目は長期保存ですね。とりあえず夜相方帰ってくるまではお預けです。。。はっ早く飲みたい←ランキング参加中。ポチお願いします。そこそこので在庫があったのはこのお店↓↓26号タンク10年古酒と15年…
え〜、これも頂き物の焼酎です。まさか頂けるとは思っていませんでしたので、非常にビックリしています。家に届いた際には少々挙動不審でした(笑古酒櫻井麦バージョンの原酒ですね。肩ラベルに「限定2600本」と記載されています。このような希少な焼酎を惜しげもなく下さって、非常に嬉しいです。有り難うございます。ゆっくりと呑ませて頂きます。アルコール度数は37度で、名前の取り櫻井酒造さんの焼酎になります。この蔵…
古酒櫻井です。いくつか種類があるようですが、これは3号タンクになります。