「燃ゆる想ひ」は、鹿児島市内で唯一の蔵である相良酒造の黒麹仕込み、常圧蒸留の芋焼酎です。有機栽培の芋を使用し、仕込み水には”下田七窪の銘水”を使用しています。ラベルには、Ｔ岡酒店の名前が発売販売店として書かれております。ということは、「いもづる会」の焼酎ですねぇ。開封：ぶわーーっと蒸かした芋の香りが部屋中に広がります。芋焼酎らしい匂い（香りじゃない）です。癖というよりも個性と言いたいです。生：濃厚…

本日開栓はお気に入りの蔵元相良さんの燃ゆる想ひです。原産地呼称の表示があります。鹿児島産の黄金千貫を使っている焼酎だそうです。この表示もなんらかのルールがあるのでしょうね？私好みのしっかり芋の味、香りのする正統派？焼酎です。こんな感じが好きです。昨日は１０１０５歩でした。

先日関東12店目のお店で購入した銘柄です。紅俘があり早速味見しようとまたまた焼酎ダイニング柚子屋さんへ発送しました。1本だけ送るのはもったいないのでお気に入りの銘柄との積み合わせとしました。

燃ゆる想ひ相良酒造鹿児島市柳町５番６号裏ラベルを見ると製造元は〝相良酒造〟で、発売販売店が〝武岡商店（鹿児島市）〟となっている。これは、ＰＢなのかそれとも転売防止？のための販売店表示なのか判らない。初開栓の瓶口からの匂いは、芋の甘さが漂い〝生〟での味わいは口当たりがまろやかで、甘味のある旨味が舌に染み口の中で広がる・・・・・と思ったら、きれいにキレていく。ただ、軽いのではなくどちらかというと、〝重…

…^ゞ月の中妻くらら×２限定原酒妻まんじぇん喚火萬膳さつま寿桜鴨田楽匠の技八幡八幡35°燃ゆる想ひさつま大瓶・小瓶BeKagoshima鶴見黒三年物四年物天狗櫻（新酒）栗東熟柿無濾過さつま諸白（特製亀熟品）種子島南酎ひとり歩き黒傳柳井谷の福蔵常圧蒸留・長期熟成極楽35°オミヤ（宿題）|||||||||||||||Σ(=Д=|||)||||||||||||||||  本日の焼酎 ：驚きを隠せない休肝日

今日の夜はドルフィンポートのみなと食堂で焼酎＆定食でした。詳しいことはOFF会報告にアップしようと思いますが、安くていろんな銘柄を飲むことが出来ます。また来たいと思いました。一どんを飲んでみました。黄麹黄麹した味ですね。かなり黄麹の特徴が出てます。私は黄麹好きなので好きな部類の焼酎ではありましたが、買わなくてもいいかなという感想です。GET酎の方は酔ふよう・屋久の石楠花・燃ゆる想ひ（相良酒造）・霧…

今週飲んでる焼酎たちです。週に一升３本ペース、チョット飲み過ぎですよねー。今週は、相良酒造の飲み比べをしております。相良の焼酎、初めて飲んだのですが、旨いっすねー。特に、白麹の"燃ゆる想ひ"と黒麹の"相良兵六"がオイラの好みです。香り、キレとも、申し分ないです。醇良は栗黄金ですが、チョット自分には合わないみたいです。もう１本は黒麹の南泉、あるサイトで"これから来る芋焼酎"の一番最初に記載されていた…

…燃ゆる想ひ』が、○幡に似た感じで、おもいのほか口に合い、それ以降ずぅ〜と気になる蔵元さんでした。そして、先月Ｒ様と隠密潜入した居酒屋にて『相良兵六』を再飲し、(´ー｀*)ウーン...この蔵、良いね♪と、確信に変わりましたので、同蔵元の白麹レギュラー銘柄である『相良』を佐賀ＯＦＦの相棒にチョイスいたいました♪ 長くなりましたが、肝心の味わいは・・・・・やわらかな口当たりと甘味、その裏にあるコク深さ、…

恒例の朝アップ、オイラの定番になりつつある"相良"であります。初めて飲んだ時からこの蔵は旨いと感じておりましたが、やはり美味しいです。冷たくても良し、温めてもよし、価格良しと三拍子そろってます。今回はチョット粗く感じましたが許容範囲内、ココの蔵はやはりお勧めであります。本日の焼酎:相良、燃ゆる想ひ、運鈍根

…？ってブログで書いてもなんですので後で掲示板にアップ致します。今日のお酒は松露１０４号ロック〜金峰櫻井ロック〜醇良相良兵六ロック〜姶良お湯割り〜燃ゆる想ひ（久々の黒千代香）でした。櫻井美味すぎ！ここの蔵多分私に合うと思います。今大注目の蔵です。赤の兵六はやっぱちとしつこいですね。常飲なら普通の兵六がオススメ！燃ゆる想ひは久々に飲みましたが美味しかった。この蔵の他のもどんどん飲んでみたいところです。

…から、吉兆と富乃とはラベルの書体が違うのは何か意味があるのでしょうかね・・・。最後にに甑の西さんの青潮が終売になるようです。説明・・・西酒造場（西道行氏）の手を離れてしまいました。そして、新しくスタートした蔵・（株）祁答院蒸溜所に移行しました。最後の甑島（こしきじま）での焼酎となってしまいます。あの個性的な銘柄が無くなり、惜しむのは自分だけでしょうか。本日の焼酎:白天宝山、相良仲右衛門、燃ゆる想ひ

本日も朝アップ、相良さんの"燃ゆる想ひ"であります。この逸品は以前放るモン対策会議にリーチさまが持ち寄られた品を強奪した品です・・・感謝昨日はロックで美味しく頂きました。やはりココの蔵のは合います。こん銘柄は値段がちょっと高いのでありますが造りが何か違うのでしょうか。それとこの銘柄の販売元があの村尾で有名な"武岡酒店"。これを裏ラベルに表記している銘柄結構多くて、どれも美味しいですよね。白石さんの…

…空き小瓶を持参して、ご参加の皆様が持ち寄られた品々をパクりまくる予定でもございます・・・こそっとパクってても、そっとしておいてね（爆）そんなこんなで、花見オフも近づいてきたわけですが、当日は呑んじゃって、確実に寝ちゃうんだろうな〜〜でも、m9っ゜Д゜)起すなっ!!!寝冷えしない陽気だと良いな・・・と、違う心配をする休肝日明け゛;｀;:゛;｀(;゜;ж;゜;)ブッ  本日の焼酎 ：不二才、燃ゆる想ひ

…度数を感じさせないクイクイと手が進み口の中へ入っていく飲みやすいと錯覚？する焼酎。以前にも書いたが、私が焼酎にのめり込んだのは「霧島」とこの焼酎だった。ある方から土産に貰った時に、数日で飲みきってしまい訪宮の際に探したが見つからず、結局宮崎の方々から数本頂いた。そういえば、店頭で並んでいるのは１回も見たことがない！今日飲んだ芋の湯割は・・・・「和助」「燃ゆる想ひ」「薩摩嵐」「明治の正中」となった。

…じゅるぅ他にも色々な食べ方が出来るでしょう・・これで510円は、お値打ちかも？|〃ｍ〃)（注ぎ足し用のダシも、若干醤油辛かったですが、ダシの風味は良かったので、◎） お腹も満たされ、陽気にも恵まれていましたので、帰り道に、ダムのほとりにある公園へ寄りまして、桜見物をしてまいりました。爺婆様を交えて、充実した一日を過ごす事ができました(*´∇｀*)  本日の焼酎 ：不二才、燃ゆる想ひ、屋久の杜、八幡

昨日はプチオフに参加させて頂き感謝と食いすぎに心が華やぎましたとさ・・・なんか変な日本語でその楽しさがお判りになると思いますが・・・昨日参加の皆様、お疲れ&ありがとうございました。詳しくは総監督さまのブログをご参照くださいマッチョ。昨日の戦利品の数々であります。折角の天神の為の購入、酔ふよう。マシーンさまからの紫美、出戻りの限定原酒妻、強奪の燃ゆる想ひ、総監督ご入魂のキンベェ無濾過であります。本日…

燃ゆる想ひ相良酒造（名）仕込み方法 ：かめ壷風地下タンク仕込み（謎）麹菌 ：麹米内地水一〇〇％（？）仕込水 ：下田七窪の銘水有機栽培者 ：コガネ千貫福山町久木田敬一杜氏 ：宿里清美（杜氏歴四十五年）発売販売店 ：有限会社武岡酒店 有機栽培いも仕込焼酎「燃ゆる想ひ」の由来その灯は消さないで!!……豊臣の時代から四百年続いた酒造り九代目当主（相良栄二氏）の蔵は、三十五年前、鹿児島市内に十五件位あった焼…

…きました。彼が福岡にいる頃に何度かお店に行きましたが、今日は懐かしい味がしました。多分広島の方はこれが一番でしょう！でしょう！武さま、でぶぅさま！今日の焼酎は和助本にごりロック×２、燃ゆる想ひロック、百年の孤独ロック×２を飲っています。百年は癖になってきました。つい毎日のように飲んでしまいます。写真はサーバーに姶良を補充しているところです。やっぱり好きなんですね！いつのまにか無くなってしまいます。

…!）ガヴィーン!!後続のセットアッパーが打ち込まれて、逆転された感じです_|‾|○il|!ま、ま、まぁ〜〜自分も壽GET酎出来たんだし、試合結果としては、その後、再逆転で、チームは勝利し・・・めでたし、めでたし・・・・・って感じだと、強引に自分を納得させてはいるんですがね〜〜(‾ε‾;;ヒヤリ真のWINNERと成り切れなかった、モヤッと感は否めませんね（苦笑）  本日の焼酎 ：屋久の杜、燃ゆる想ひ

…、参加させていただくことにいたしました☆^ヽ(*^-゜)vThanks♪オーナー様始め、サークルの皆様、若輩者ではございますが、時間の許す限り参加させていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします┏○)) 焼酎とは、素晴らしきご縁を運んでくれる、不思議な力を秘めたお酒ですね。個々人の好みはあれど、酒造りに携わる方々に(人-)感謝(-人)感謝です♪  本日の焼酎 ：限定原酒妻、さつま、燃ゆる想ひ