燃ゆる想ひ相良酒造鹿児島市柳町５番６号裏ラベルを見ると製造元は〝相良酒造〟で、発売販売店が〝武岡商店（鹿児島市）〟となっている。これは、ＰＢなのかそれとも転売防止？のための販売店表示なのか判らない。初開栓の瓶口からの匂いは、芋の甘さが漂い〝生〟での味わいは口当たりがまろやかで、甘味のある旨味が舌に染み口の中で広がる・・・・・と思ったら、きれいにキレていく。ただ、軽いのではなくどちらかというと、〝重…

先日関東12店目のお店で購入した銘柄です。紅俘があり早速味見しようとまたまた焼酎ダイニング柚子屋さんへ発送しました。1本だけ送るのはもったいないのでお気に入りの銘柄との積み合わせとしました。

「燃ゆる想ひ」は、鹿児島市内で唯一の蔵である相良酒造の黒麹仕込み、常圧蒸留の芋焼酎です。有機栽培の芋を使用し、仕込み水には”下田七窪の銘水”を使用しています。ラベルには、Ｔ岡酒店の名前が発売販売店として書かれております。ということは、「いもづる会」の焼酎ですねぇ。開封：ぶわーーっと蒸かした芋の香りが部屋中に広がります。芋焼酎らしい匂い（香りじゃない）です。癖というよりも個性と言いたいです。生：濃厚…

本日開栓はお気に入りの蔵元相良さんの燃ゆる想ひです。原産地呼称の表示があります。鹿児島産の黄金千貫を使っている焼酎だそうです。この表示もなんらかのルールがあるのでしょうね？私好みのしっかり芋の味、香りのする正統派？焼酎です。こんな感じが好きです。昨日は１０１０５歩でした。

本日も朝アップ、相良さんの"燃ゆる想ひ"であります。この逸品は以前放るモン対策会議にリーチさまが持ち寄られた品を強奪した品です・・・感謝昨日はロックで美味しく頂きました。やはりココの蔵のは合います。こん銘柄は値段がちょっと高いのでありますが造りが何か違うのでしょうか。それとこの銘柄の販売元があの村尾で有名な"武岡酒店"。これを裏ラベルに表記している銘柄結構多くて、どれも美味しいですよね。白石さんの…

…燃ゆる想ひ夢づる風の岬さつまの恵み知覧武家屋敷限定かめ壷仕込み純黒南薩摩本垂（ほんだれ）不二才はいしま千両別撰神川千貫全量極上蔵の師魂かせだんもん宗一郎すきの初華須木焼酎鰐塚（わにつか）赤江日南娘黒麹仕込み鏡州（かがみず）都桜日向金の露都乃泉八重桜原酒日向あくがれ東郷大地の夢松露仕込み104号朝掘り酒徒善人大地の香味御幣甕入り無濾過原酒匠蔵そのまんま東妻泉日向あくがれむろかいも美瀞とろ一番雫薩摩嵐…

今日の夜はドルフィンポートのみなと食堂で焼酎＆定食でした。詳しいことはOFF会報告にアップしようと思いますが、安くていろんな銘柄を飲むことが出来ます。また来たいと思いました。一どんを飲んでみました。黄麹黄麹した味ですね。かなり黄麹の特徴が出てます。私は黄麹好きなので好きな部類の焼酎ではありましたが、買わなくてもいいかなという感想です。GET酎の方は酔ふよう・屋久の石楠花・燃ゆる想ひ（相良酒造）・霧…

…それはいいんですが、北薩摩一升瓶が¥１７０１−で３本並んで売っていました。これは本当は買いなんですが、ストックが多すぎてスルーしてしまいました。これは個人的にとても心残りでした。(´ヘ｀;)ハァ中２日空けるということは４８時間ではなくて７２時間ぶりにお酒を飲むことになるんです。これは効きますね。鴨の黒千代香と銀の星×３ロック＋燃ゆる想ひ×１で沈没です。美味かったとだけ申し上げておきます。撃沈です。

恒例の朝アップ、オイラの定番になりつつある"相良"であります。初めて飲んだ時からこの蔵は旨いと感じておりましたが、やはり美味しいです。冷たくても良し、温めてもよし、価格良しと三拍子そろってます。今回はチョット粗く感じましたが許容範囲内、ココの蔵はやはりお勧めであります。本日の焼酎:相良、燃ゆる想ひ、運鈍根

…こまで言うのですから多分間違いなしです。その後萬膳ロック、森伊蔵ロック、流鶯ロック、姶良黒千代香と贅沢に飲みつないで幸せな気分に浸りつつさっきまで寝ていました。で、今復活して明石家サンタを見ながらこれ書いています。今は燃ゆる想ひ・華八・黒瀬安光お湯割り飲んでいます。明けると今年最後のゴルフです。土曜日クローズになったので急遽大和不動CCを予約しました。今年締めくくりのラウンドです。頑張ってきます。

…燃ゆる想ひ・姶良のお湯割り、燃ゆる想ひロックと飲っています。燃ゆる想ひはやっぱ美味しいようです。お湯割りでは香りが立って美味かったです。ただロックでは少し弱いような気がします。これならさつま相良兵六に軍配を上げます。姶良は独特のえぐみはお湯割りでは飛んじゃってバリウマです。やっぱり姶良は美味しかった。今日の写真はある方のリクエストで昨日撮影したエルガーラのイルミです。何と今年のエルガーラのイルミは…

…きました。彼が福岡にいる頃に何度かお店に行きましたが、今日は懐かしい味がしました。多分広島の方はこれが一番でしょう！でしょう！武さま、でぶぅさま！今日の焼酎は和助本にごりロック×２、燃ゆる想ひロック、百年の孤独ロック×２を飲っています。百年は癖になってきました。つい毎日のように飲んでしまいます。写真はサーバーに姶良を補充しているところです。やっぱり好きなんですね！いつのまにか無くなってしまいます。

…燃ゆる想ひロック×２〜櫻井ロックといってます。最後の櫻井はもう２杯目です。ゴイゴイいってます。なんて表現すればいいのか・・・美味いですよ。金峰も好きですが、より上品でまろやかです。早く他の同蔵のお酒も飲んでみたくなります。Ｘ？？ロックも凄い。芋〜〜〜〜〜っ！でした。これは明後日紹介します。燃ゆる想ひも美味しかったですよ。今日で完飲でした。出来れば九代目＆仲右衛門と飲み比べしたかったです。今から夕食…

…から、吉兆と富乃とはラベルの書体が違うのは何か意味があるのでしょうかね・・・。最後にに甑の西さんの青潮が終売になるようです。説明・・・西酒造場（西道行氏）の手を離れてしまいました。そして、新しくスタートした蔵・（株）祁答院蒸溜所に移行しました。最後の甑島（こしきじま）での焼酎となってしまいます。あの個性的な銘柄が無くなり、惜しむのは自分だけでしょうか。本日の焼酎:白天宝山、相良仲右衛門、燃ゆる想ひ

…度数を感じさせないクイクイと手が進み口の中へ入っていく飲みやすいと錯覚？する焼酎。以前にも書いたが、私が焼酎にのめり込んだのは「霧島」とこの焼酎だった。ある方から土産に貰った時に、数日で飲みきってしまい訪宮の際に探したが見つからず、結局宮崎の方々から数本頂いた。そういえば、店頭で並んでいるのは１回も見たことがない！今日飲んだ芋の湯割は・・・・「和助」「燃ゆる想ひ」「薩摩嵐」「明治の正中」となった。

今週飲んでる焼酎たちです。週に一升３本ペース、チョット飲み過ぎですよねー。今週は、相良酒造の飲み比べをしております。相良の焼酎、初めて飲んだのですが、旨いっすねー。特に、白麹の"燃ゆる想ひ"と黒麹の"相良兵六"がオイラの好みです。香り、キレとも、申し分ないです。醇良は栗黄金ですが、チョット自分には合わないみたいです。もう１本は黒麹の南泉、あるサイトで"これから来る芋焼酎"の一番最初に記載されていた…

…ましたが、もう空港では森さん飲みません。実際飲んでみてもロック＆お湯割りたいしたことありませんでした。ほんに、森ってこんな味だっけ？ってな感じです。これ以上の味の蔵は沢山あると思いました。帰宅して、今燃ゆる想ひを飲んでいます。ま〜こんなものでしょうか・・・仲右衛門と九代目を開栓して飲み比べてみなくては！写真は今日コンビニで見つけた八重桜２０度２合ペットボトルです。意外ね！って感じで並んでいました。

昨日はプチオフに参加させて頂き感謝と食いすぎに心が華やぎましたとさ・・・なんか変な日本語でその楽しさがお判りになると思いますが・・・昨日参加の皆様、お疲れ&ありがとうございました。詳しくは総監督さまのブログをご参照くださいマッチョ。昨日の戦利品の数々であります。折角の天神の為の購入、酔ふよう。マシーンさまからの紫美、出戻りの限定原酒妻、強奪の燃ゆる想ひ、総監督ご入魂のキンベェ無濾過であります。本日…

先日に続き甥と姪を連れて遊びに行く。ただ、当然だが酒屋があれば酒屋覗きも付いてくる。【燃ゆる想ひ】相良酒造かめ壺風地下タンク仕込み？【古の千鶴】神酒造「千鶴」がうまかったので期待大【五代目和助】白金酒造昨年ちょっと味見をしてうまかったので【川越】川越酒造久しぶりに店頭でみる【古八幡】高良酒造買えてビックリ

昨日は、「薩摩嵐」「薩摩の正中」が完飲となる。これで保管スペースが空いたので新規もの開栓がＯＫなのだが、とりあえず今日は「燃ゆる想ひ」を飲む。しっかりとした味と重みのあるコク、そして口に負担がかからず飲みやすい。やはりこれはうまい！そして最近購入したものはまたまたこれ⇒昨日購入「さつまの梅酒」地元の酒屋を覗くと、焼酎では目新しいものはなかったがこの梅酒が１０本並んでいたので、在庫が数本あるにもかか…