いも焼酎 桜島(本坊酒造:鹿児島蔵元サイト

麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫
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桜島年号焼酎〜2008年〜本坊酒造(株)津貫工場 【蔵元】1872年創業。本坊松左衛門の「殖産興業による社会福祉」の 精神から、年号も明治に変わって間もない混乱の頃、鹿児島県 薩摩半島南端にある津貫の土地に誕生た大手酒造メーカー。 【銘柄】「桜島年号焼酎二〇〇八年」は、二〇〇八年に収穫した 原料芋のみを使い、蒸留・瓶詰めした「その年の収穫、季節感が 楽しめる」焼酎です。新酒としての、旬のうまさを味…
桜島・黒麹仕立て】でやんした(本格焼酎専門店〜寄って味亭〜http://www.otu.jp/で一升瓶1722円で買いました)一般的に使われる黒麹仕込みと言わないで黒麹仕立てというところに、なんかこだわりがあるのかな?って、素朴な疑問をもつ飲兵衛デブ(オイラのことだよ)その香りは、ラベルデザインから想像するような迫力ある香りがむんと、しない(・_・)ほんのチョットだけ焦げついたような甘い匂いが、柔…
さて、本日の話題は、昨日のBLOGに登場した『桜島』。仕事帰り、とあるお酒屋さんにて、試飲用として置いてあった物を、お願いして、『桜島白&黒』共に量り売りしてもらう。が、白の方は、どう見ても1合にも満たない量・・・半合程しか残っていなかったので、サービスとして譲っていただいた。はにかんだ様な笑顔が素敵なお姉さん、いつも(^人^)ありがとう♪ 以前にも、こちらのお店で試飲させていただき、気になってお…
今日の阪神はどうだろうとネットで確認すると、7対7の同点で延長へ。10回の裏に球児を投入して大丈夫かぁ...ヒヤヒヤしていたら、11回の表に一挙6点、結果は快勝でした。延長まで行ったんだから、快勝とは言えないか...今日の焼酎は、「別撰熟成桜島」です。ロックで飲みました。別撰熟成の名に恥じぬ濃厚でガツンと来る風味です。
今の季節の焼酎ですね。結構美味しい焼酎なのに、毎年売り残りが見えるのは、銘柄だけが先行しているという現実を目の当たりにする気がします。ま、美味しい焼酎がいつでも買えるという意味では、良い事なんですがね(笑まずはお湯割りでいただきました。香りもよく中々濃い味わいですね。口に含んでみると、この味わいが口の中に広がって、少し荒っぽく口の中全体を刺激します。多分アルコール由来だと思いますが、これが口の中で…
桜島本坊酒造(株)知覧蒸留所[蔵元]1872年創業。本坊松左衛門の「殖産興業による社会福祉」の精神から、年号も明治に変わって間もない混乱の頃、鹿児島県薩摩半島南端にある津貫の土地に誕生た大手酒造メーカー。[銘柄]穫れたての新鮮な南薩摩産黄金千貫を白麹で丹念に仕込んだ、スタンダードでありながら高品質なこだわりのある本格薩摩焼酎。どちら様も御機嫌如何でしょうか?パック酎の注ぎ易さが気に入っている“蔵。…
桜島年号焼酎~2008年~1年に1回の「桜島」の新酒今年も2本予約して、昨日の入荷案内をいただき購入する。裏ラベルに書いてある〝新酒としての、旬のうまさを味わっていただくことはもちろん、瓶貯蔵することにより、熟成していく香味や・・・〟を体験するつもり。5連休最終日の今日は、16時から飲み始める。湯割での香ばしい芋香、キレの良い香ばしい芋味、飲んでいる時に鼻に入る芋臭は絶品のうまさ!
鹿児島にある名蔵、本坊酒造の焼酎「桜島黒麹仕立て」です。これは、地元のミニコミ誌のプレゼントでもらったものです。小瓶は、すぐに空いちゃいますね。飲みすぎですか?本坊酒造は、非常に興味深い蔵で、山梨県でワインも作っていますし、長野県でウイスキーも造っているというすごい蔵です。サントリーも、ニッカも、焼酎は販売はしているでしょうけど、製造していないと思います。そのレギュラー「桜島」の黒麹仕立てです。裏…
桜島」しかし、「ど黒」を飲みつくした所で、睡魔に襲われ、お休みタイムに。。。「桜島」さんは次回に持ち越しです。【別撰熟成桜島の紹介−ラベル−】黄金千貫黒麹仕込み原酒の中でも特に貯蔵熟成に適した原酒のみを厳選し、じっくりと眠らせた薩摩芋焼酎の逸品です。熟成感のある洗練されたまろやかな味わいをお楽しみください。【ランキングに参加中!!】よろしければ、ポチッ、ポチッと3つ押してやってください。よろしくお…
雲ではありません!これ、桜島の灰なんです!こんなに降るのは久し振りかも!明日は洗車機フル回転だなww
夕方の桜島最近鹿児島市内灰がすごく降りますカメラを片手にきれいな桜島をみたいですきれいな桜島を撮るぞ!!!
「あらわざ桜島」は、今年の2月に販売された新しい銘柄です。2009年に特許をとった新開発の「磨き蒸留」により、産み出された芋焼酎です。蒸留もろみに対流を起こす新技術により芋特有の味わいが出るそうです。http://cgi.hombo.co.jp/new/top_news.cgi?tim=1265529042http://www.hombo.co.jp/arawaza/pc/index.htmlとり…
 昨日のかごしま焼酎を楽しむ会のin広島の景品で頂いた焼酎2品です。 一人一品の持ち帰りですが、後1銘柄は広島の老舗おでん屋の権兵衛の4代目に頂きました。41があらざわ桜島で権兵衛さんが小鹿でした。 トモくんサンキュー! 早速、ロックとお湯割りで飲み比べてみました・・・♪ あらわざ桜島・・・えっと、エグイです。飲むと咳き込んでしまうエグミがあります。長期貯蔵芋の芋らしさを感じる芋っぽい焼酎ですが、…
やっと自宅に帰ってきました。大晦日から今日まで、実家にお泊り。完全にぐうたらな生活を送っていました今日は桜島へ♪昨日のはっきりしない天気とは違い、抜けるような青空!空気も澄み渡っています!今回は親戚への挨拶回りが目的。親戚宅の倉庫にて空の焼酎瓶を大量に発見。何かめぼしい(??)ものがあるかな〜、などと目をやると。。白波ばっかり。。ですが、全て透明瓶(!!)中身が入ってれば。。そんなこんなで滞在時間…
昨日に、M先生から鹿児島の土産に頂いた「桜島黒」濃厚ながらあっさりとし、きりっとしたところもある。予定では禁酎のはずだったが、余りの寒さにHaha,長女も飲むのに賛成。飲まないとやってられん!
…でした、普通に旨かったです。瓶はかっこいいです。話は変わりますが、昨日今年漬けた梅酒を飲んでみました。あまり美味しくありませんでした失敗作でした、原因は氷砂糖の量をかなり減らした事にあったような気がします。甘みが全くありません。やっぱり氷砂糖は規定量を入れるべきですね。今日の気になる焼酎。ラベルがおしゃれですね。桜島別撰熟成:2008年11月宝納酒会ジョグ:レスト本日の歩数:7134歩焼酎:田倉。
きのうは中老会の会合の後外飲みでした鉄幹は飲み応えがありいいですね桜島は白、黒両方飲みました白はお湯割り黒はロックで飲みやすくいいですね。桜島50000キリ番企画やりますランキング参加中ですよろしかったらポチッと3つ↓お願いします
 まぁ、初めて名前を聞く焼酎である。その名も「天竜桜島山」、3枚目の写真をご覧になると分かると思うが、原口酒造の製造である。鹿児島の住吉商店ってところのPBらしい。「薩摩精酎組」の新年会の「酒壺一新」で飲んだ焼酎である。ところが全く味を覚えていない(残念)。原口さんところも、今や西の原口、東の丸西というくらい銘柄が豊富な蔵になってしまった。あまり銘柄ばかり増えても困るんだよねぇ。天竜桜島山:200…
ブログランキングに参加中です!気が向いたらぽちっとクリックお願いします!桜島の年号焼酎です。宣言通り購入しました。昨年の2007は飲みました。美味しかったのでリピート購入です。今の時期にヌーヴォーを飲むのがすごく楽しみなので、まだいろいろと購入したいと思います。一年ごとに購入して年度ごとに飲むのも楽しいかもしれません。食欲の秋なので、やっぱりなにか美味しい肴を食べながらこの焼酎を飲みたいですね。サ…
桜島酒造さんの焼酎になります。先日餃子を食べるためだけに宇都宮まで行った時に、途中で見つけた酒屋さんで買ってきました。もともとはあまり気にしていない銘柄だったのですが、千葉よっしー様がこの銘柄をきっかけに芋焼酎にはまったと聞いて買ってみました。その酒屋さんは、ほかに色々と有名な銘柄を並べていましたが、私的にはレギュラー焼酎のほうが気になりました(笑とはいうものの、パソコンが壊れていた頃にこの銘柄だ…