…相良兵六・・・鹿児島の相良酒造さんのレギュラーです。この芋焼酎がとても印象的でなぜか飲みたくなります。旭萬年大地の夢と比べると全く別の味に実は感じるのではないかな？？って、思いながら飲みましたが、やっぱ味は同系統です。黄金千貫と大地の夢は芋焼酎のベースの芋が違います。なのに味が同じ・・・？？？？ ４１の味覚の無さを感じながら、ゆっくりと考えました。共にクリーミーな味わいです。古酒ですか？古酒はバニ…
今晩は『相良兵六』をロックでやっています昼間、相良酒造に電話して私の住む都道府県の取り扱いの酒屋を尋ねるとなんと１軒しかありませんでしたでも隣の都道府県には結構あって４軒程教えてもらい、全部行った事がある酒屋で中３軒はそれ程遠くないのでストック切れる前に買いに行こうと思ってますこの『相良兵六』は１杯目に飲むと薩摩茶屋より甘くて香ばしく感じ佐藤の黒の次に飲んだ時はおかわりしたのかと勘違いするほどでし…
醇良相良兵六相良酒造鹿児島市柳町５番６号・栗黄金初の開栓になるので、まずは〝生〟で。口当たりは軽めで良く舌にはやや甘の味わいを感じ、キレの良さはそのまま喉を通っていく。〝湯割〟でのうまさを期待しつつ６：４で。〝生〟同様に柔らかい口当たりで、まろやかな味わいが芳ばしい香りと共に舌上に染み込み、１杯、２杯と飲むたびに〝うまい！〟と思ってくる。
本日開栓は相良仲右衛門です。30度と少し高目ですが、そう度数のちがい感じません。ご丁寧に３０度ですので、お湯やお水は多い目にと注意書きまでしてあります。ネットで見かけ、飛びついて買ったのですが、少しプレ値だったようです。ネットでも扱いのお店ふえているようです。度数の違い感じませんが、芋芋感はしっかり感じます。いわゆる飲みやすくない方に分類される銘柄かもしれません。少し角張った感じはしますが、私には…
[蔵元]相良酒造[蔵元住所]鹿児島県鹿児島市柳町[焼酎の種類]芋焼酎[原材料]さつま芋（栗黄金）・米麹（コシヒカリ）[麹]白麹[蒸留方法]常圧蒸留[アルコール度数]25度[容量]720ml[購入価格]1,400円[詰口年月日]記載無し[香り]★★★★天津甘栗のような甘く香ばしい香り[口当たり]★★★★☆アルコールの刺激もなくやさしい口当たり[味の広がり]★★★★☆スッキリした甘味が広がる[後味]★…
相良兵六・・・うま〜〜い！いつ飲んでも、いつも美味いです！どんな体調、気温の時もこの相良兵六に外れたことがまだありません。これが黄金千貫ですか！？、と思える華やかな味わいです。甘さくてスッキリの４１好みです！！！ 金の露２０１１・・・フレッシュですね〜〜〜！濃厚な味わいですね〜〜〜！相良兵六よりも濃厚な味わいですが、ファーストアタックからラストノートンまで相良兵六の方が今日は印象的でした☆ある…
[蔵元]相良酒造[蔵元住所]鹿児島県鹿児島市柳町[焼酎の種類]芋焼酎[原材料]さつま芋（黄金千貫）・米麹[麹]黒麹[蒸留方法]常圧蒸留[アルコール度数]25度[容量]720ml[購入価格]1,050円[詰口年月日]2006年7月4日[香り]★★★★★やや香ばしく柔らかな甘い香り[口当たり]★★★★☆まろやかでやさしい口当たり[味の広がり]★★★★☆香ばしい芋の風味と濃厚な旨味が広がる[後味]★★★…
大量に並んでいましたので安心してレジへ。買いたい銘柄が１本しか並んでいないと焦る事があるのは皆さんと一緒。月末に注文して入荷したとのことですが、こんなに簡単に入荷する銘柄なのか？力のある酒販店さんは流石に違います。２回目の訪問ですが、もう何年も通っているかと錯覚するようなお店の対応。いい感じです。早速、お気に入りの酒販店さん入り。
【相良】、空いちゃいました。 値段、味ともにかなりいいと思います。 私の中で、定番になりそうな予感です。 だって、１升瓶で2,100円で、【㐂六】と同じなんですよ〜。 私の友人Ｄ氏は、白麹の【相良】よりも黒麹の【相良兵六】の方が好きらしいです。 が、私的には黒麹のレギュラーは【㐂六】なので、やっぱり白麹の【相良】かな〜？ さて、次はいよいよ芋焼酎の100種類目。 開けるのは、アレですね、アレ！！
相良さんはどのような造りをされているかわかりませんが、飲み口が合うのでお気に入り。扱われている酒販店さんもお気に入りのお店が多いので継続して購入しています。「相良」の４合びんが並んでいたので即レジへ(笑)
…相良兵六・・・ロックで美味しいです。この相良兵六はとても飲みやすくてフルーティな感じです。これって黄金千貫ですか？４１的には大地の夢の味を感じます。確実に間違ってると思いますが、大地の夢の味がします。なぜですか？多分、黄金千貫なんでしょうね・・・(＾＾； どうして黄金千貫が大地の夢の味に感じるのですか？？？ 興味ありありです♪ 月の中冬季限定・・・これ２００８年詰め日です。でも買ったのは昨年です。…
やーっと紹介。相良酒蔵発の芋焼酎「相良（さがら）」和紙を取るとこんな感じ。相良は限定流通商品。どこでも扱える品物って訳ではありません。一時期はプレミア価格も付いてました。落ち着いてはきたけど、まだまだプレミア価格販売のお店もあるようです。相良＞＞＞始めて見たときに、間違えて「あいら」と読んでしまいました、お恥ずかしい。同じく芋焼酎で「姶良（あいら）」と言うのを知ってましたので、「“あいら”と言う焼…
相良相良酒造、鹿児島県鹿児島市さつまいも、米こうじ、25度相良を知ったのは相良兵六という焼酎を知ってから。行き着けの居酒屋で相良兵六をキープしてとても気に入った。たまたまあった焼酎なので気になっていたがそれからは飲んでなかった。百貨店の焼酎売り場で相良酒造のレギュラー焼酎の相良を見つける。残り1本で他の人も気になっていたみたいなのでとりあえず手にとってキープした。手に入れたことで安心したのか飲むの…
鹿児島市の相良酒造。以前は、「相良兵六」を飲んだが、とにかくおいしかった。こちらは、限定品らしいが、度数は高めで３０度。開封前から期待が高まる。「絶対うまいに違いない！」開封し、香りを楽しんだ。やはり、とげのないやわらかい香りがした。ロックグラスに注ぎ、まずは生で飲ってみた。じんわりとうまみが広がり、口の中だけでなく、鼻にも伝わってくる。水割りもいい。度数が高いので、水を多めにしても、しっかりとし…
今日の焼酎は相良兵六です。相良兵六は相良酒造で作られています。黒麹で無濾過との事です。無濾過焼酎は旨みが多いので楽しみです。価格は１，０５０円（４合瓶）でした。早速評価をしたいと思います[味わい評価]★・・・1点☆・・・0.5点評価項目評価(５点満点)批評薫り★★★★☆やさしく香ばしい薫り。醇良とはちがったいい香りがする。口当り★★★★★口当たりは刺激がなく丸くしっかりとした甘味と香ばしさがある味…
[蔵元]相良酒造[蔵元住所]鹿児島県鹿児島市柳町[焼酎の種類]芋焼酎[原材料]さつま芋（安納芋）・米麹（コシヒカリ）[麹]白麹[蒸留方法]常圧蒸留[アルコール度数]25度[容量]720ml[購入価格]1,400円[詰口年月日]記載無し[香り]★★★★フローラルな感じの甘い香り[口当たり]★★★★アルコールの刺激もなくやさしい口当たり[味の広がり]★★★★スッキリした甘味が広がる[後味]★★★★香ば…
今週の火曜日に「醇良相良兵六栗黄金」を買いました。レギュラーの「さつま相良兵六」は、黄金千貫を材料に黒麹で仕込まれており、上品な甘さと香ばしさが美味しかったです。そのときの感想は、こちらです。黒麹の「さつま相良兵六」に対して「醇良相良兵六栗黄金」は、白麹で仕込まれています。醇良相良兵六シリーズには、他に紅薩摩、安納があります。白麹仕込みで、原料のさつま芋にこだわりがあります。紅薩摩は、以前に飲みま…
…酎と先日詰められた焼酎は味の感じ方が同じになる訳ないですよ。。。。今後、どんな銘柄でも詰日を見ずにして、味を感じるのは失礼な気がした今日この頃です・・・相良兵六・・・この焼酎インパクトありです！これって、黄金千貫ですか？？黄金千貫でこの味の華やかさが出るとすると凄いです！！芋の種類が違う気がしました・・・（＾＾；シロサツマ・・・？？どなたか芋の種類を教えてください。。。今日は悩んで寝れません・・・
オフ会で飲ませてもらい気になっていた相良九代目、Ｔさまのブログで紹介されていて欲しくなり、ネットで検索、小さな瓶ならまだ売っているようなので購入した分です。相良さんのレギラー酒と紹介された本もありますが、現在は終売になっているようで、いまは兵六がレギラーですよね。詰め日も15年になっているので、3年どこかの倉庫で眠っていたのでしょうか？黒麹で香りは兵六よりも控えめに感じました。やさしい飲み口で美味…
クリクリした芋の甘い香りを、ピリッとしたツン香が引き締めてます。サラっとした飲み口でパンチはない。どちらかと言えば甘口に入りそうだが、全体的な風味が偏りなく適度な為、癖はないです。湯割りで「ホッ」と一息つける焼酎ではないかと思います。普通に美味いですね。
