ひさしぶりにきっすいさんと大しょう酎さんに行きました。途中で本通り裏で新しくお店をオープンしたレディース専門のアパレル屋さんの焼酎友達と焼酎談義に花が咲く。ゆっくり飲みに行きたいです。さて、喜左衛門・・・白金さんです。飲みやすくスッキリしてますが後味の苦味が強いです。ロックの氷が解けていくとほんのりフルティな香りがします。木樽蒸留です。さつま寿桜・・・今年の桜飲みました。美味いですね！おこげ・・・…
ツンとしながらも蒸かした栗に近い香りがします。口内ではシャキッとしたコクを感じ、徐々にまろやかな甘みに変わっていきます。木樽独特の渋系は返り香で一番感じるが、ひつこくなく＋コテッとしたコクもある。同蔵のPB「姶良」を濃くした感じ。旨い！
「喜左衛門」木桶蒸留今日のお客様、、たぶん県外のお方・・「ん！うちの爺さんと同じ名前！」と、３本持っていかれた・・。確かに、、爺ちゃんたちのころのネーミングだと、、ありそうな名前ではありますね、、。この「喜左衛門」は鹿児島、重富歴史ある町の蔵様です。「篤姫」でも有名になった島津家の分家「重富家」の町でもあり、「白銀坂」という島津のお殿様が江戸への参勤交代でも歩いた、、石畳の残る峠道も近くにあります…
白金さんの「喜左衛門」です。健康食品を買う予定でお店に行ったのですが、習性で酒売り場に直行。購入したことがないの銘柄なのでレジに。ほとんど病気？(笑)昔ながらの木桶蒸留にひかれて・・・。
白金酒造「喜左衛門」。先日、ｒｏｎさん、庵膳ＭＡＮさんと酒屋めぐりの途中、アミュプラザであったイベントで試飲した焼酎である。ラベルにあるとおり木樽蒸留が特徴の黒麹仕込である。この日の試飲の中では一番旨かったと記憶している。昨日の続き、サイトを検索しているとメタボリックシンドロームのこういうサイトがありました、是非お試しください。「メタボリックシンドロームを改善する為に」喜左衛門：２００７年５月試飲…
「喜左衛門」を初めて飲みました。この「喜左衛門」は白金酒造さんが醸す1本で、原料に黄金千貫を使い、黒麹で甕仕込み、木樽蒸留をしています。なかなか手間暇かかった手作り焼酎です。木樽焼酎で黒麹というと、「萬膳」を思い浮かぶのは私だけでないと思います。木の香りを期待していましたが、それほど感じませんでした。とても飲みやすく、すっきりした印象です。ほんのりと甘みが広がり、すいすいと入っていきます。雑味がな…
「喜左衛門」は、「石蔵」や「白金乃露」、「白銀坂」、「和助」などを造っている姶良の白金酒造の芋焼酎です。黒麹を用い、伝統の石蔵で仕込まれ、木樽で蒸留された芋焼酎です。「石蔵（一次も二次もかめ壷仕込み：白麹）」の黒麹版としての位置付なのか、それとも「白金乃露（黒麹；木樽蒸留ではない）」の上位版なのでしょうか？両銘柄とも好きなので楽しみです。＾＾開封：芳醇で甘い香りがします。石蔵にも通じる薫りです。ソ…
みなさん、こんばんは。今日も「芋焼酎」呑まれましたかぁ？？先日後輩の家に夫婦で呼ばれ、豆乳ゴマ鍋を頂きました！ご馳走様でした♪その時に持参した焼酎がコレ！国分酒造の、天下蔵皆さん知ってますか？なかなかスッキリして呑み易い銘柄でした。さて、今晩のダレヤメにチョイスした銘柄は、コレ！さらに裏ラベルも！！創業は明治２年の老舗、白金酒造の喜左衛門。（ちなみに杜氏は「黒瀬東洋海」さんです。）これまた先日紹介…
…【ランキングに参加中！！】よろしければ、ポチッ、ポチッと３つ押してやってください。よろしくお願いします！！第25回全国酒類コンクール芋焼酎部門第1位受賞白麹仕込みの為、すっきりした飲み口を感じつつも芋特有の旨みをお楽しみいただけます【白金酒造】白金乃露900ml3本お買い上げで送料無料白金酒造謹製特撰芋焼酎【受賞記念酒】木樽蒸留喜左衛門原酒36度720ml【黒瀬東洋海謹製】【楽天市場内独占販売品】
皆様、こんばんは！今晩もしっかりダレヤメ酎でございます♪（蔵の宿六、完飲です）さぁ、今回紹介する銘柄ですが、ちょっと前に紹介した喜左衛門と同じ蔵元のコレ！！さらに拡大そうです！白金乃露で有名な「白金酒造」の白金乃露紅でございます。今年で２回目の蔵出しになるこの銘柄、春先の限定銘柄になります。今年はボトルネックの部分に、磨き芋仕込って書いてあります。説明は裏ラベルで・・・とりあえず、呑んでみましょう…
…喜左衛門白玉醸造（名）：元老院大海酒造協業組合：海，くじらのボトル，海王くじらのボトル・綾紫白麹，くじらのボトル・綾紫黒麹，海からの贈りもの２００４楔（くさび）高崎酒造（株）：甘露，しま千両田崎酒造（株）：たなばた・古酒種子島酒造（株）：蔵弥一，夢尽蔵安納田村合名会社：鷲尾，無濾過・純黒，純黒限定原酒薩摩の薫無濾過（白麹），薩摩の薫かめ仕込み純黒富田酒造場：龍宮（３０度），龍宮かめ仕込，ま〜らん舟…
…喜左衛門」これまで気づかなかったのか，それとも新発売なのか，PBなのか分かりませんが，私にとっては初見の焼酎です．酒屋に「おいしい白麹」というリクエストを出したところ，薦められた焼酎がこれです．木桶蒸留の焼酎ということでその香りが期待できるのではないかと思っています．この焼酎，購入時には気づきませんでしたが，白金酒造ならついている「Ｅ」マークがついていませんし，白金酒造のホームページにも載っていま…
これも先日のアミュでの焼酎イベントで試飲した焼酎。白金酒造「鶴日和」。木樽蒸留の白麹ブレンド（蔵のＨＰより）。龍白金が黒麹ブレンド。先日紹介した、喜左衛門は黒麹。ブレンドが実は鍵を握ってそうである。喜左衛門より少し甘みが強かった印象であるが、試飲といえば小量なのであまりあてにはならない。新たなイベント：サントリーのクリックキャンペーンです。ご協力お願いします。↓鶴日和：２００７年５月試飲会ジョグ：…
