「かね京かんろ」は、「かんろ」などを造っている京屋酒造のアルコール度数２０度の芋焼酎です。「スーアーライトかんろ」と何処が違うのかなぁ・・・と思っていたら、「スーパーライトかんろ」は白麹で、この「かね京かんろ」は黒麹でした。さぁ、どんな味わいを見せてくれるのでしょうか？？開封：抑え気味の香り。２０度のせいでしょうか？でも、奥に芳醇な香りを感じます。生：すっきりとした味わい。如何にも京屋酒造らしい味…
昨日開栓『京屋かんろ』です。以前開けた『かんろ』と比べ価格が１．５倍以上何が違うのか？これが特選かんろと呼ばれる分でしょうか？調べてみれば、芋が違うようで普通のかんろは黄金千貫これは紅寿甘露、麹の米もあいがも、無農薬で栽培された物を使い、甕仕込みした、こだわりの焼酎のようです。そうでなかったらこの価格の差は説明できないでしょう。その差を私のばか舌で感じることが出来るか？ですが、、。２５度だったよな…
今日ご紹介するのは、原酒「かんろ」。ここで紹介した甕雫と同じ蔵元です。なぜ「かんろ」を選んだか。。。Yahoo!ペットでお世話になっている方々はピンと来ると思います(^^;そっちには、かんろｘ２が掲載されるでしょう(笑)[芋]かんろ原酒／42度／京屋酒造味わいは、原酒だけにパンチ力はありますが飲んだ後にまろやかな甘みがスッと広がります。呑み方は、私はロック(しかも少し氷が解けた程度）or水割りかな…
…かんろ（特選）】（静岡市内の酒屋さんで１升瓶、２５８０円で買いまつたぞ♪）紅寿っちゅうサツマイモを使って、カメで熟成させたものだとか・・・でもその【京屋かんろ（特選）】の香りはほっほぉ〜♪けっこういい感じじゃん(*^o^*)しっとりと濡れたような甘い香りは、なんともいえない弾力感のある感じ♪それが、穏やかに鼻の中に入ってくると、ピットリと鼻毛に絡まって楽しいねぇ(^ε^)♪もちろん匂いだからさ、色…
「かんろ時代蔵」は、宮崎は日南の京屋酒造の焼酎です。宮崎産の紅芋を使用し、黒麹で仕込んだ焼酎との事です。って事は、本坊酒造の「薩摩紅」と近い味わいなのでしょうか？私の持論（紅芋はロック！）からするとやっぱロックが美味しいのでしょうねぇ・・・。楽しみです。開封：強烈な芋の香りはしませんが、穏やかな香りです。そして、枇杷を連想させるような甘い香りがします。これは、期待できます。生：一口飲むと上品で穏や…
仕事が忙しいのでストレス解消にまた爆走してきました。こちらの酒販店さんも前から知っていたのですが、まだお邪魔していませんでした。やはり噂の通り、森伊蔵がカウンター内に置いてありました。世間に知れるとまずいので、馴染みのお客さんは全員自分にかん口令(笑)狭いエリアで商売されているのであまり知られていないお店です。まだ入手したことがない銘柄がありましたので購入しました。京屋さんの「甘露黒丸瓶」３５°も…
本日開栓焼酎は『かんろ』です。師匠の前年のベスト５にかんろが入っていて気になっていたのですが、『かんろ』いろいろあってどれを買っていいのかわからず買いそびれていました。先日入った酒屋で買う物なくて、どうしようと思っていた時に目に付いた焼酎です。師匠の言ってた『かんろ』はこれだったのでしょうか？５合瓶で１０００円でおつりが来る、安さ合格です。飲んでみると軽いスイスイ入っていく。少し私には物足りないか…
時代蔵かんろを飲んだ。大かめ仕込み。香ばしい芋の香。黒麹らしい。が、アルコール臭がする。バランスも悪い！ほのかな芋の味はするが、イマイチ！全体的にもイマイチやった！
昨日の帰路一昨日閉まっていたお店に寄ってみました。川越１９７２と鶴の荷車が置いてありましたが、スルーしてかんろを購入。今日ゴルフを一緒にやる友人に渡します。帰宅してのダレヤメは酔ふようと五郎にしようと思ってましたが、結局酔ふようばかり飲んで姦淫致しました。やっぱここのお酒は美味しいです。ダレヤメ途中、修理屋さんがトレイの水漏修理の見積もりに来てくれました。しかし修理代って高いですね〜。自分じゃ出来…
前回お邪魔していい感じのお店でしたので少しルートから外れますが足を延ばしてお邪魔しました。前回同様薄暗い店内にこだわりの食料品などが一杯。焼酎は豊永さん、寿福さん、西さん、川越さんなどの取扱い。宝山シリーズを店頭に置かれているのはこのエリアではココだけのはず。ほぼ同じ商圏にある９５店目の酒販店さんもご存知ではなかったので穴場店です。何か購入しようということでお気に入りの銘柄「時代蔵かんろ」の原酒を…
…リといけるのですが、あまり、チルドストレートという飲み方はしません。今度、試してみたいと思いますが、おいら、焼酎は、基本的に、お湯割派なので‥ごめんなさい、評価は、時代蔵と同じで、☆☆★。好みの問題だとは思いますが。【製造元：京屋酒造有限会社】【原料：寿甘藷】【麹：米麹（白麹）】【蒸留：常圧蒸留（だと思うのですが）】【アル度：２５度】 京屋特選かんろ芋焼酎25度1800mlかんろ25%1800ml
いやぁ〜だいぶ経ってしまいました。もう到着したのは8月末、でもこの紹介文を書く為にまだあと少しだけ残っています。このブログにてアルコールの紹介をする時にはそのモノを呑みながらという決まりがありますので。で、紹介するのは京屋酒造さんの「かんろ」。京屋酒造HP＞＞＞HP上では「甘露」と表記されてますが、ラベル上では「かんろ」。ちなみに、甘露とは中華世界古代の伝承で、天地陰陽の気が調和すると天から降る甘…
今日の焼酎は特撰京屋かんろです。特撰京屋かんろの京屋酒造で作られています。京屋酒造は甕雫等で有名です。値段は２，０００円でした。定価は２，８５０円ぐらいですがなぜか近所の酒屋で２，０００円で売っていました。早速評価をしたいと思います[味わい評価]★・・・1点☆・・・0.5点評価項目評価(５点満点)批評薫り★★★普通の芋焼酎の薫り口当り★★★★さすが高級な焼酎だけあって口当たりはまろやか味わい★★★…
「かんろ」は、宮崎は日南市の油津の赤レンガの港の近くにある京屋酒造のスタンダードな酒です。創業以来の甕壷を使用して全て仕込んでいるとの事です。白麹で仕込まれ、常圧で仕上げられています。地元の焼酎ということはお湯割りが旨いのでしょうか？開封：癖の無い控えめな香りです。それでいてやや芳醇な芋の甘い香りも感じます。まろやかな味わいを予想出来ます。生：宮崎らしい優しい味わいですが、しっかりとした味わいも併…
今回は、京屋かんろ時代蔵です。京屋酒造は、天保５年（１８３４年）創業の歴史ある蔵だそうで、代々受け継がれてきた大甕仕込み。おいら、まだ京屋酒造のレギュラー酒「かんろ」は飲んだことないです。この時代蔵は、ちょっと値段高め。レギュラーの1.5倍の3260円。ラベルの能書きです。「厳選した寿甘藷を黒麹で仕込むことにより、素材が持つ本来の旨味を十二分に引き出し、飲む人の心を魅了する重厚感のある伝統的な風格…
かめつぼ仕込みかんろ京屋酒造宮崎県日南市大字平野４２９９久しぶりに宮崎の焼酎を開栓〝生〟香りを嗅ぐが芋の香りは入ってこず感じない。味わいは、ほどよい甘さとまろやかな舌触りで飲みやすくおいしいので、グイグイといってしまいそう。〝湯割〟香りはかすかな芳ばしい芋皮臭が感じ取れる。味わいは、味が薄らぎあっさりとしたというのが第１印象で、よく言えば何杯でも飲める物だがインパクトに欠ける。さらによく言えばやさ…
「特撰かんろ」は、前のジオログで紹介した「かんろ時代蔵」と同じ京屋酒造のレギュラー酒の「かんろ」をかめ壷で仕込んだ焼酎です。甘味の強い「紅寿」という芋を使用しているらしいです。「甕雫」の中味はこれだという噂も有ります。開封：芳醇な香りです。芋じゃなくフルーティな香りです。そう、小学校のときに買った果物の消しゴムの香りです。生：甕壷らしい円やかさです。しかし、決してのっぺりな味わいでは有りません。ア…
「スーパーライトかんろ」は、京屋酒造の「かんろ」のアルコール度数２０°バージョンです。以前は、コンビニにも有ったんですが、買いそびれて・・・今日に至りました。主原料の芋には、甘藷（宮崎紅寿芋）。米麹の米には国産うるち米を使用し、白麹で仕込み、低温蒸留で仕上げられています。と言う事は飲みやすい。＾＾開封：やや柑橘系で癖の無い軽快ない甘い香り。これは、スイスイと入っていきそうです。＾＾生：癖の無い香り…
三日連続の焼酎記事です。時代蔵かんろで〜す♪宮崎紅と呼ばれ食用の高級芋としてブランド化している紅寿（べにことぶき）芋を使う。紅芋とは本州の人にとっては青果店に並ぶ外が赤で中が黄色の細長い芋。その芋を無農薬で自社栽培。さらに米麹に使う米もアイガモ農法米（アイガモを田に放ち、アイガモによって雑草を駆除。また、その糞をも肥料にする）を使用。徹底的に安心出きる良素材を用いている。そしてその素材を黒麹を使い…
