…にごり黒】（本格焼酎専門店〜寄って味亭〜で１升瓶、１８６９円で買っちゃいました♪）▼▼▼▼▼http://www.otu.jp/shopping/commodity/i-nigorikuro.htmその香りと味わいは・・・まっ、いいや！上のホームページを読んでちょーだいな♪知ってる飲兵衛しゃんも多いと思うけど、このページってオイラが作ったやつだからさ(*^.^*)んで、オイラらしい文章でしょ妄想た…
…にごり黒（こじかほんにごりくろ）鹿児島県小鹿酒造（業）』まずは”生”でいただく。口当たりは軽く、スッキリと喉を通ってゆく。香りにも芋々しい感じはない。アッサリと飲みやすい芋焼酎だ。そして次に湯割りを試してみた。適度に香りがたち、旨みを想像させる。しかし思ったほど味に変化はなく、軽やかな甘さがわずかに増している程度だ。話に花が咲く宴会にはこれくらいの軽さがちょうど良い。ジョッキで飲んではいるものの、…
安くても旨い焼酎の代表の『小鹿本にごり』、白はＤＳ、スーパーに並んでいるのですが、黒がなかなか見つかりませんでした。皆さんの感想は白の方がおいしいみたいですが、ないと欲しいのが人情でして、、、。日曜日久しぶりに奈良町歩いていると、酒屋の自販機に小鹿本にごりの黒が入っているのを見つけました。自販機での焼酎購入は初めてです。ここでまた新たな発見です。ビールや缶コーヒーなど冷えてて当たり前なのですが、ギ…
「小鹿本にごり黒」小鹿酒造鹿児島県肝属郡吾平町上名７３１２ぷーん＆だらーっとした芋の荒い臭いがプンプン臭ってくる。口に含むとやや甘の旨味と少々の雑味が入ったような味わいがあり、〝本にごり〟だという事を納得させる。湯割で飲むには、白麹を使った「小鹿本にごり」の方が旨味がありいいかも。ところで今日は、「森伊蔵」の抽選結果を聞いたのだが私の携帯で当たった。昨年の４月以来の２回目で、偽者事件があって世間に…
にごっているお酒っておいしそうに見えるのは私だけでしょうか？濾過を最小限度に絞ったにごり黒は正ににごり酒ならぬにごり焼酎です。個人的ににごり酒って旨みが普通の酒より多く残っていてお得な感じがしてしまいます。こういうにごり焼酎は黒じょかなんかで暖めて、コタツでのみたいですね。酒のブログ大集合。旨い酒とは？
日当山醸造謹製で、アルコール度は２５度です。日当山醸造は大正９年創業で、米こうじとさつまいもを主原料として焼酎を醸造、こうじ造りからモロミの発酵、蒸留、熟成とおいしい焼酎造りに十分な時間と真心を注いでいます。大自然の霧島山系より湧き出る富水は湧き水を使用し、白こうじ造り、黒こうじ造り、更に添えこうじを使用し本格焼酎の旨さを追求しています。にごり黒は名前の通り、黒麹を使用し濾過を最小限に抑えておりま…
.--昨夜のダレヤメ--「別撰かせだ」東酒造/鹿児島県鹿児島市小松原「玉露甕仙人」中村酒造場/鹿児島県霧島市国分湊「小鹿本にごり・本にごり黒」小鹿酒造/鹿児島県鹿屋市吾平町上名「玉露甕仙人」は、予想以上の出来、「これは旨！！！！！」充分コクがあって、一瞬さつま寿の旬を思い浮かべましたが、こちらのほうが円やか。で、即、追加注文しました(=^◇^=)「別撰かせだ・本にごり・本にごり黒」は、ともにスッキ…
今日は飲まない予定だったのだが飲んだ。肴は・・・酔っているので忘れた・・・・〆は、「万年」飲みながら、カレー＆カレーライスで。今日の焼酎は、「チュウハイピーチ」「竈」「小鹿本にごり黒」「万年」
…ン?(o・_・o)ン?（←呑んだ感想ｗ）最後に、割るのを悩んだのですが、好きな蔵元さんの芋焼酎と・・・d(*´д｀*)ゞア〜〜、ナルホド!!（←呑んだ感想ｗ） 結果、乙類焼酎より、甲類焼酎と合わせた方が、旨いんでしょうd(‾一‾メ)ne!!!冷蔵庫にもう一本、普通のホッピーがあるんですが、Ｒ様...要ります？(´Д｀A``` 本日の焼酎 ：小鹿本にごり黒、造り酒屋櫻井、ホッピーBLACK割り３種
…にごり黒」について，お話を伺いました．まず，「小鹿本にごり」は「小鹿」の濾過の浅い奴だと思っていましたが，違うようです．小さな蒸留器をつかい，ゆっくりと蒸留しているもので，且つ少し濾過を浅くしているそうです．全く作り方が違うのです．勉強になります．ゆっくりと蒸留しているために，甘さとうまみが出ていると伺いました．旨さの理由が，納得です．で，「小鹿本にごり黒」のほうですが，「小鹿本にごり」と黒麹の焼…
…にした。呑んだ銘柄は「きらら三〇九」。さらりとした中に甘味があり、華やか。醸造元である大山甚七商店の蔵癖も若干垣間見えて嫌いじゃない。程々に呑んだ後、出来立ての筍ちらし寿司を土産に帰宅。早々に造り酒屋を呑み、しばし休憩を挟んで、今またBLOGを更新しつつ呑む。いやぁ〜〜呑める日は、色々変な事を考えなくて楽ちんですなぁ(*´∇｀*) 本日の焼酎 ：きらら三〇九、造り酒屋櫻井、小鹿本にごり黒、鶴見黒
…にごり黒（日山醸造）薩摩宝山（西酒造）ここまでくるとグッタリ？買いすぎで（笑）それともう一回抽選会に行ったんだっけっ♪ここでもすごい事が！！お店に入ったとたん師匠ののぼやんの顔色が変わったからどうしたのかなぁ〜と思ったら・・・・な・なんと「月の中」の一升瓶があるではないかぁ〜一番いい当たりくじを引けばこれがゲット出来ると言う事？信じられない〜！！ものすごい勢いで狙いの当たりくじを引いたのぼやん師匠…
…泡盛）2005年03月19日http://blogs.yahoo.co.jp/tachang1211/634615.htmlにごり黒（いも）2005年12月22日http://blogs.yahoo.co.jp/tachang1211/20282817.html二千年の夢（麦）2006年09月08日http://blogs.yahoo.co.jp/tachang1211/39732687.html
…ておりましたので、これを使い、Mo○様やMi○様が呑まれていらっしゃる、ホッピー割りに挑戦してみたいと思います。黒麹仕込みの麦焼酎ですので、ホッピーも黒の方が良いんでしょうかね〜(@´ω`)ホェ?楽しみなんで、ホッピー買いにいかないかんですばい！○一に(・-・*)ヌフフ♪ p.s写真の『さつま自慢』って、まだ売ってるんですかね(・_・?) 本日の焼酎 ：小鹿本にごり黒、松露くろむぎ、造り酒屋櫻井
…きないかの味」と惚れ込んだとか・・・今日もロックで。芋の甘さはあまり感じません。氷が溶けるにつれすっきり飲みやすくなります。・・・当然ですが。外飲みのあとなので、まともにレポートできません〜。次回は素面で。。。「神にごり」（神酒造）原料：さつま芋（黄金千貫）麹：米麹（黒麹）アルコール度数：39度（500mL：2814円前後）楽天で購入可能です↓季節限定品神にごり黒麹・無濾過原酒500ml（箱入り）
