先日飲み比べた白石酒造の味が忘れられず，今日は「黒天狗」を購入．「天狗櫻」が白麹を使っているのに対して，こちらは黒麹．１次，２次仕込みとも，甕壺で仕込み，同じく甕で３年間も貯蔵しているという，造りだけを聞いてもうまいはずとしか思えない焼酎です．これも限定品ということで，ささにそそります．今週，入荷すると聞いていたので，楽しみでたまりません．酒屋に行く間がなんと楽しいこと！開けるのが楽しみです．
今日は本当は「酔ふよう」の残りを全部飲んでしまおうかと思っていました。しかし私の友人の村尾に夢中様にご子息が誕生したと言う吉報が飛び込んできたので、そのお祝いに「黒天狗」を開栓しました。初めて飲みますが「姶良」と同じ感じの味わいがしますね。結構美味しいです。明日からまた楽しい銘柄が増えました。
宮崎県に行ったときに購入した焼酎です。入れ物が非常に気に入って購入しました。ペット焼酎で白麹の天狗桜は呑みました。出来たら一緒に飲み比べてみたかったのですが、我慢できずに開封してしまいました。まずはお湯割りで呑みました。口に含んでもあまり味わいを感じませんが、徐々に芋の味と辛さが感じられてきます。芋のお湯割りの名かでも、かなりスッキリと呑める部類にはいるのではないでしょうか？後味に渋みを感じさせて…
また，白石酒造さんの焼酎の飲み比べです．これはすべて黒麹で作られています．同じ蔵元さんの黒麹の焼酎といっても，味は全然違います．まろやかで甘い芋の香りが口に広がる「花と蝶」同じ原酒を使いながら，香りがとても華やかな「紅椿」黒麹らしいパンチの効いた味に加え，芋の甘みの余韻がのこる「影法師蔵」この中で一番パンチが効いて，味もコクのある「黒天狗」この白石酒造の焼酎を飲み比べて，その味の違いもありますが，…
芋焼酎【黒天狗】蔵元【白石酒造】購入酒屋【オークションでしか購入方法知りません…】個人評価【★★★☆☆】本日の一本は、黒天狗くろてんぐ珍しい銘柄のわりには、それほど人気がないように感じる芋焼酎同蔵で造られる芋焼酎の『影法師』を、さらに甕で三年以上貯蔵したことによって、キレ味を増し出荷されるのがこの黒天狗になります！！ポケモンで言う進化系ってやつですかね（笑）白石酒造さんには、そんな進化系な銘柄が他…
本日開栓は、白石さんの『黒天狗』です。天狗櫻の黒麹バージョンなのでしょうか？甕壷貯蔵で3年寝かせてあるらしいです。白石さんも美味しいと聞いていろいろ飲みましたが、これでほとんど経験したようですが、はじめのころ飲んだ分味忘れてしまいました。天狗櫻の35度も出ているようですね。試してみたいです。肴が足りなかったので、買ってあった天橋立オイルサーディンを開けました。美味しかったですが、価格がネックですネ…
今日の上の子の交流試合は３勝全勝でした。試合結果はともかく、８人制と言うこともあって、速いパス回しが出来ていたことは、今後につながる成果だったのではないでしょうか。さて今晩は白石酒造の「黒天狗」を開栓しました。１次、２次ともに甕壺で仕込んだ、貯蔵の黒麹造りの焼酎です。まずは生で。軽く干し芋を火で炙った時の様な、芳ばしくて深い甘み。次はお湯割りで。すっきりと円やかな甘さ。いかにも白石さんとこの焼酎ら…
「黒天狗」有限会社白石酒造（鹿児島）原料：さつまいも（黄金千貫）・米麹麹：米麹（黒麹）仕込み：一次・二次とも甕蒸留：常圧蒸留貯蔵：甕度数：25度容量：1,800mL今回紹介するのは、以前「黒吉」や「蔵の影法師」、「麦製1998年製造」、「白石原酒」、「紅椿」を紹介した、鹿児島県いちき串木野市の白石酒造さんの「黒天狗」です。この焼酎は、白石酒造さんではレギュラー酒の最高峰になります。例によって、良質…
黒天狗（有）白石酒造 【蔵元】1894年創業。日置市市来町にあり、昔ながらの伝統技術を 大切に守りながら、若い人たちの嗜好にも合う焼酎造りに 情熱を燃やす蔵元。 【銘柄】地元産の黄金千貫を原料に、黒麹を用い、 １次２次仕込み共にカメ壺仕込みにて丁寧に醸した 焼酎を甕にて、３年間ゆっくりと熟成させた逸品。 （とある方よりいただいた品。感謝♪） 香）芋と言うよりは、米（麹）の好い香りがします。生）非常…
生産地鹿児島県酒蔵名(有)白石酒造蔵住所鹿児島県日置郡市来町原材料黄金千貫アルコール度数約２５度使用麹黒麹蒸留方法常圧蒸留価格１８００ｍｌ２，７５０円購入方法黒天狗は特約店でも購入は難しいかも？プレミアム度★★★☆☆やはり限定品ですので、普通に買えない。根性で買え！お薦め度★★★★☆黒天狗の特徴は、長期貯蔵で原酒を３年間貯蔵。うまいですよ〜飲み方生★★☆☆☆意外と飲みやすいですよ。ロック★★★★☆…
…に停まる。t・o?aa_?iyaさんの情報に振られ釣られ覗くと・・・・ありますね～～いっぱい！金・金・金のつゆ川越は全く姿なく、値札に「お一人様金○露か川越どちらか１本」が虚しい金○露は大量に並んでいたので明日も並んでいるでしょう。（笑）早々に退散し雪がちらつく神戸の山手を東へと走る。という事で本日の購入は山ねこ以前１、２杯飲んだが買ったのは初めて黒天狗以前に飲んだイメージが悪かったので再評価する
市来町は白石酒造の「黒天狗」、この蔵も、人気のある蔵のひとつである。レギュラーで「天狗櫻」とい銘柄があるので、それの黒麹版かもしれない。実は、ここの焼酎にはあまり詳しくないので、間違いかもしれない。とりあえず、これからいってみようってな乗りでＧｅｔ酎したのである。これも、未だ未開封である。そろそろ、ブログもネタが尽きてきたので、未開封ものになっているのであしからず。明日あたりから、麦や米も紹介しま…
「黒天狗」は、私の好きな銘柄の一つである「花と蝶」の白石酒造の芋焼酎です。黒麹を用い１次２次仕込み共にカメ壺にて丁寧に仕込み、焼酎を甕にて３年間ゆっくりと熟成されています。ふと思ったのですが、白麹で造られている「天狗桜」の黒麹バージョンでしょうか？（短絡的な発想）年間８０００本の限定品らしいです。開封：熟成に寄るものか、芳醇な甘い香りがします。そして、特徴的なのはとても上品な事です。まるで貴婦人の…
今日は酒屋にも行かず，温泉（岩盤浴）に行こうと試みましたが，温泉はいっぱいで断念．結局ヒッキーな休日でした．今日のダレヤメは，白石酒造：「黒天狗」白石酒造さんは，いちき串木野市にある蔵元さんで，私の大好きな蔵元さんです．この「黒天狗」は，１次，２次仕込みとも，甕壺で仕込み，同じく甕で３年間も貯蔵しているという，長期貯蔵の焼酎です．甕で長期貯蔵をしているせいか，角のない味になっています．香りは，芋の…
「天狗櫻」の白石酒造。先日鹿児島に行ってきたのだがある酒屋さんの説明に感動し購入。長期熟成らしくまろやかが素晴らしい。かめ壷仕込みのうまい一本だ〜飲みすぎにはです♪
最近開けました。白石酒造の「黒天狗」です。黒麹で１次、２次とも甕仕込みし、原酒の状態で甕で３年寝かしてから瓶詰めされる、丁寧な造りの焼酎です。この焼酎は、酒屋のグループ「いもづるの会」のＰＢ銘柄となってます。白石酒造さんの焼酎のファンは多いですが、逆に口に合わないと言う人もいるようです。ここの蔵元の焼酎は、濃い目で甘めのものが多いのですが、良くも悪くも田舎っぽいべたっとした甘さがあるので、そこが好…
今日は家飲みで飲みすぎました(-"-)明日は海で極寒、ウインドサーフィン日よりです！☆４１以上に海を楽しみにしている人がいます。そんな仲間に刺激を頂きながら、明日も海で楽しく過ごしま〜す☆そして、夜は広島の焼酎居酒屋さんへと消えて行きます・・・☆今日もお湯割りです。。。かめ壷仕込み薩摩の薫純黒・・・４１が焼酎飲み初めの頃に憧れた一品です。お湯割りの美味しさが分かって初めてお湯割りで飲みます。美味し…
本日で念願の夜勤終了。やはり昼間は寝られません。朝のダレヤメは白石さんの"黒天狗"、ここの蔵元のも、タマに飲みたくなるのであります。昔は三年貯蔵とラベルに書いてあったのですが、最近のは書いておりませんね・・・。やはりこの蔵独特の香味と円やかな旨味は流石です。ここの蔵元もたしか木桶蒸留器を使用してましたよね・・・それもスギ製の・・・これが独特の香味を生むのでしょうね。天狗焼酎醸造場、創業時の名前です…
…ない。私の好みに会っている。お湯で薄めにがぴったりかもしれない。今日、酒屋めぐり、成果は、三岳のワンカップ3本、さつまのワンカップ1本、薩摩茶屋（量り売り270ｍｌ）、狼、山ねこ、相良兵六、黒天狗、なかむら穣、たくさん買った割には、小さいのばかり。お徳であった。特に、茶屋の量り売りは今後も利用したいと思った。萬膳庵：2005年5月馬場酒店ジョグ：5.25ｋｍ（ふれスポ）31’03”04焼酎：萬膳庵
みなさん、お疲れ様です。ご無沙汰しておりました。最近、忙しく毎日５㍑くらい汗かいて、体重も３㌔グラムも落ちてチョットスリムになりました。本日は、今週、飲んでる焼酎です。雲雀は辛口ですが、お湯割りにすると、円やかでゴイゴイいけます。天狗桜は、黒天狗等を飲んだせいか、チョットきつい感じがしました。たぶん割り水して冷蔵庫に直行です。かせだは、東酒造の焼酎です。中々の切れ者で、ロックで旨く頂いてます。東の…
