本日北海道のある方から贈り物が…北の大地の恵みです！Ｐさんありがとうございました♪また後日これを使用した創作一品を掲載します。ご縁で様々な食材と触れ合う事が出来てこれこそ正に「料理人冥利に尽きる」というものですね。在庫を整理していたら久しく飲んでないな…と思い記憶の探索を兼てのＵＰです鹿児島県森伊蔵酒造「極上森伊蔵720ml」数年前までは「森伊蔵極上の一滴」として出荷されていました参照HPhttp…

「極上森伊蔵」有限会社森伊蔵酒造（鹿児島）原料：さつまいも（黄金千貫）・米麹麹：米麹（白麹）仕込み：甕蒸留：常圧蒸留貯蔵：ホーロータンク（3年）度数：25度容量：720mLさて、今回紹介するのは、ご存じ森伊蔵酒造さんの「森伊蔵」の中でも非常に生産本数の少ない「極上森伊蔵」です。この焼酎は、ラベルと同じ色のボックスに一本ずつ入れられており、梱包そのものからなんとも高級感が漂います。720ｍｌボトルし…

…いてしまいました。以前飲んだのが2年前の夏、桜島フェリーでの納涼船の船上でけいくんが持参された物でした。今回も生でいただきました。本当の焼酎好きには向かないと思いますが、私個人としては古酒ファンなので美味しくいただきました。まぁ常飲できるような酒ではないのが残念です。先日のワンショット。知覧特攻平和会館にて。極上森伊蔵：2008年1月池の鶴様ジョグ：レスト本日の歩数：9992歩焼酎：萬膳、金峰櫻井

「森伊蔵」有限会社森伊蔵酒造（鹿児島）原料：さつまいも（黄金千貫）・米麹麹：米麹（白麹）仕込み：甕蒸留：常圧蒸留貯蔵：ホーロータンク度数：25度容量：1,800mLさて、今回紹介するのは、ご存じ森伊蔵酒造さんの「森伊蔵」です。以前「極上森伊蔵」を紹介しましたが、今回はレギュラーの森伊蔵です。1.8L詰のものだったためなかなか瓶が開かずラベルを剥がすことができませんでした。詰口年月日は、「18.5.…

…私も飲みまくりました。１杯目〜極上森伊蔵〜２杯目〜森伊蔵金ラベル〜３杯目〜栗東〜４杯目〜月の中亀〜５杯目〜はちまんろかせず〜６杯目〜なかむら（旧杜氏）〜７杯目〜さつま寿旬〜８杯目〜くらら〜９杯目〜月の中杜氏のお気に入り〜１０杯目〜栗東宮路〜飲み過ぎました（笑。当然二日酔いです。各地から届いた肴もまた美味しくて、またついつい飲んでしまいました。皆様有り難うございました。これからも宜しくお願いします。

…極上森伊蔵」の２銘柄が有名ですが、その他には容量違い、ラベル違いも含めて以下のような銘柄が存在、または存在していたようです。○現在売られている銘柄・森伊蔵１８００ｍｌ・森伊蔵７２０ｍｌ（いわゆる金ラベル）・森伊蔵（日本航空国際線機内販売限定）７２０ｍｌ国際線（欧米、ホノルル路線）の全クラスで3月から5月までの期間限定で購入できる。1本３０００円。・極上森伊蔵７２０ｍｌ熟成3年（かつては「極上の一滴…

入手が困難な焼酎といえば、森伊蔵ですね。森伊蔵は、鹿児島県垂水市の酒造メーカーです。森伊蔵酒造より発売されている芋焼酎のブランドを指します。＊次のものがあります。森伊蔵1800ml森伊蔵720ml（いわゆる金ラベル）森伊蔵（JAL限定）720ml海外便の全クラスで3月から4月の期間限定で購入できる。1本3,000円極上森伊蔵720ml熟成3年（かつては「極上の一滴」としていた）＊終売銘柄です。森伊…

みなさん！今日の晩酌は何を呑まれますかぁ？昨日は、これ↓の抽選申込みに、市内の某有名百貨店に出張して来ました。（会社は土日が休みなので休日出勤！？）みなさんご存知とは思いますが、ここの百貨店では、毎月１日から１０日迄、抽選の申込みを受付けています。（８月と１２月に限り、５日迄だったような・・・）内容は、下記のとおりです。「森伊蔵１．８L」（化粧箱入）¥２７７０（税込み）７０本／月「極上森伊蔵長期洞…

昨日は森伊蔵楽酔喜酒を楽しむ会に参加してきました。あの森伊蔵の10年古酒らしいです。もちろん年一回限定販売で、抽選に当選しなくては買えません。お値段も600ｍｌのボトルで38000円と、おとうさんのお小遣いでは買えない値段です。主催者さまのご厚意で、この珍しいお酒を飲ませていただけるとの事、迷わず参加させて頂きました。写真のグラス1杯が私の分です。その上贅沢にも極上森伊蔵（洞窟貯蔵酒と蔵元さんのH…

…をピックアップ）→コセド酒店→川辺（尾込酒造の前を通る）→（高良酒造の前を通る）→辰野酒店→知覧特攻平和会館→そば茶屋で昼食→鹿児島市内→武岡酒店→宝納酒店→夜（桜島納涼観光船）忘れないうちにこの２日間で飲んだ焼酎（試飲含む）：くらら、栗東（わすいせず）ちょっと一口、月の中（土壷）、真鶴、極上森伊蔵、森伊蔵、一壷春、日南娘黒（うぽぽ様より）、銀の星、小さな蔵から、泡波（まん様より）あと記憶にない。

今年、捜し求めた、栗東。白石さんの栗東は、なんとか手に入れた、潤平さんの宮路も、何とか東京で手に入れた。残るは、東兆、長島で販売されているのは知っていたが、なかなか行ける土地ではない。今回も、スーパーマン”ポンタ”さまの力を借りることに、(人-)謝謝(-人)謝謝である。ちなみに、今日「逆鉾」、買っちゃいました。真鶴は買えなかったけど。東兆：２００６年８月焼酎：森伊蔵、極上森伊蔵、銀の星、日南娘黒、…