詰日が入籍記念日♪白、黒ブレンドらしいですが、、、飲んだ感想は、ほとんど黒じゃん！って感じでした去年の白が凄く美味しかっただけに残念凹やっぱりブレンドっていう先入観もあったから、それなりの個人的評価になっちゃうけど一般的には、これはこれで普通に美味しいと思われるんじゃないかな〜俺は、たぶん黒麹の無濾過と言われて飲んでたら『これ美味いじゃん！』って言ってたと思う（爆）俺の味覚って、そんなもんだと思っ…

…湯割りでどうだろう？もう一つは「八千代伝ひとつき半むろか」ご存知、鹿児島県垂水市に在る蔵元さん「八木酒蔵」さん。正確には猿ヶ城渓谷蒸留所が付く。「濾過せず蔵でしか飲めない旨味を味わってほしい」という杜氏の思いでこの銘柄を世に出した。ひとつき半とあるように蒸留後焼酎になってわずか約ひと月半（４５日）での蔵出し。そんな、旨味も雑味も全てひっくるめた男らしい焼酎を飲んで見ませんか。非常に、複雑な味です。

とある情報筋からメール頂き、白黒両方購入です。ありがとうございました。新しい畳のような、フレッシュで苦渋い香りがありますね。フローリングが多い中、なんか懐かしい香りです。甘さはかなり控えめで、多少の刺激（レギュラーの八千代伝白と比べてなんで、刺激自体は他の無濾過と比べると軽目です）はこの清々しい苦味と程よく合わさり飲み応えあると思います。余韻で甘味がちょびっと出てくる感じです。一年通してこの味を出…

焼酎が置いてある部屋の片隅に、いつ買ったかも忘れてしまっていた焼酎八千代伝ひとつき半むろか鹿児島県垂水市の八木酒造の焼酎ちなみに２５度の白麹仕込みとなります。レギュラー焼酎八千代伝の無濾過の焼酎でしょうね。〜裏ラベルより〜単式蒸留後約４５日（ひとつき半）の八千代伝を無濾過でお届けします。平成１９年１２月○日にこのビンに詰められました。むろかを堪能していただくために半年ほどまでをめどに、早めにお飲み…

CA391122postedby(C)焼酎仲間1号昨夜は無濾過をと早めに呑まないとねということでお湯割を冷房つけてのお湯割りもなかなかですねぇ〜

八千代伝ひとつき半むろか八千代伝酒造（株）［蔵元］1928年、「八千代醸造元」として創業。途中、休業を余儀なくされるも、2004年、30年の時を経て、蔵発祥の地・垂水市猿ヶ城渓谷に蔵を再興。［銘柄］焼酎の本来持つうまみを存分に堪能してもらうため、蒸留後ろ過をせず、その年の新酒のほくほくとしたうまさを味わっていただくため、蒸留後一月半で瓶詰めされた白麹・黒麹のブレンド銘柄。どちらさまも御機嫌如何でし…

ああ〜、幸せ！！呑んでいて本当にそう思う焼酎です。年末年始の多忙で、購入に行けずに諦めていた焼酎ですが、何と本日購入出来ました。ラスト１本でした。ラッキー！！蒸留されてから、わずか45日間での蔵出しだそうです。刻印が「08.12.17」なので、本日で３か月強ですね。「無濾過の味が変質する前に飲まなければ」と思い、即、開栓です。ロックで飲んでますが、まさに無濾過の味わい。バニラの風味かな？、ちょっと…

なんだかんだ言っても八千代伝倶楽部なんで結局、買っちゃった♪八千代伝黒麹ひとつき半むろか♪ストラップ？はブルーでしたｗｗ初めに、ロックで飲んでみた。「これ、有りじゃん♪」そして、ユワリーで飲んでみた。「なんだ！？めっちゃ香ばしいじゃん♪」結論は、『白も黒も、ひとつき半むろか旨いじゃん！』感想は個人的な意見です。

↓の黒麹版ですね。香りは白麹の方が出ていると感じます。と言うのも、白麹が横に広がる香りに対して黒麹は縦に伸びる香りです。含みも纏まりがありますが、清々しい苦さに対しての甘さは、こちらの方がありますかね。美味いんですが黒麹はレギュラーの方が好みかもしれません。白は皮のままの素直な芋を表現しているのに対し、＋曇りのある味わいが黒のように感じました。曇った感じはコクなのかなぁとも思いましたが、僕的には白…

CA390767postedby(C)焼酎仲間1号昨夜は飛露喜を1杯頂いてはちまんろかせずも1杯本日終了しました、おいしゅうございましたそこで1本なにを開けるかと思案しまして八千代伝ひとつき半むろか黒麹をチョイスむろかをうたってますが思いのほかすっきりとしていますちょいと飲む前のイメージと違うがこれはこれで美味しいと思いますただ酔ってる状態で飲んでるからなぁ〜あてにはならんかも白麹のむろかとの飲み…

今日の焼酎は「八千代伝ひとつき半むろか」です。「八千代伝ひとつき半むろか」は八木酒造で造られています。八木酒造のメインの銘柄である「八千代伝」の新酒で無濾過との事です。八木酒造の杜氏さんは、「八千代伝」の味を快く思っていなく本来はこの「ひとつき半むろか」の味わいで出したいらしいです。「八千代伝」は非常にキレイな味わいで初心者向けの焼酎と言う印象があり、味わい的には問題無いけど苦手な部類です。この杜…

芋焼酎【八千代伝ひとつき半むろか】蔵元【八木酒造猿ヶ城渓谷蒸留所】購入酒屋【堀之内酒店さんにお願いました～（笑）】個人評価【★★★☆☆】本日の一本は、八千代伝ひとつき半むろか年一回１２月中旬くらいに出荷される、八木酒造『会心の一撃』みたいな６０００本限定の芋焼酎です以前は白麹・黒麹と分かれていたみたいですが、前期？から白麹と黒麹のブレンドに変更になったようなんですが、前期かどうかはよく判りません（…

…東京都内のホテルで、製品発表会があり、有川社長が「３０年分の職人の思いと技が詰まった焼酎を味わって」と話した。予約販売のみで、１８日から田苑酒造＝０９９６（３８）０３６２、ホームページ＝http://www.denen-shuzo.co.jp/＝で受け付ける。蔵。さんどうですか？八千代伝ひとつき半むろか：2009年2月宝納酒会ジョグ：30分ウォーキング本日の歩数：7409歩焼酎：鶴見黒、喚火万膳黒

八千代伝ひとつき半むろか八木酒造合名会社そう言えば、俺も八千代伝倶楽部だった（爆これ結構、評判がいいみたいですね〜♪自分の飲んだ感想は、そんなに荒さも感じないからロックで飲んでも大丈夫だけどユワリーは旨い！って感じかな〜ん〜、でも前の縦ラベル？の方が旨かった気がするな〜はやく飲んだほうが良いって事なので、半分は飲みましたｗｗすでに１本空けた人が２人いますが、、、今年も旨い焼酎が飲める年にしたいね〜…

昼晩共にバタバタした1日でしたでも楽しかった～♪というより少しばかり酔い気味です（笑）最後の方でお客様にお酒を頂いてたので…一緒に飲みながら楽しいお話が沢山出来ました夢がある話聞いているだけで楽しいです。決して足元はふらついていないんですけどね（笑）さて…久しぶりに焼酎です鹿児島県八木酒造「八千代伝ひとつきはんむろか」お世話になっているkenさんも推奨されていたので非常に気になっていた銘柄です確か…

本日の晩酌は八千代伝『ひとつき半むろか』(*´∇｀)入荷したばかりの焼酎です(^O^)／去年よりパワーアップしての登場！最近の洗練された焼酎とは真逆の焼酎ですね！何か、イイ意味で新鮮！！美味しい(￣□￣)!!詳しくは後ほど。。。最近、お陰様で忙しくさせていただいておりますm(__)m今、風呂から上がりダレヤメしかたです(´∀｀)

ひとつき半むろか「八千代伝」かめ壺仕込みずいぶんインパクトのあるラベル、、二色！白地に黒の文字・・なんだか、おしゃれっぽくも感じます。学生時代に少し近代詩文（書道）をかじっていたせいもあって、、書体も可愛く感じるラベルです。この「ひとつき半むろか」は、何度か取り上げましたが、鹿児島は垂水、その山手に猿ヶ城渓谷があり、そこに蔵があって「八木酒造猿ヶ城渓谷蒸留所」というところです。またこの渓谷がきれい…

八千代伝黒ひとつき半むろかショットグラスに注ぐと、見事に濁っており見るからにうまそ～～生での味は、黒麹らしくキリッと引き締まったキレのある喉越し良いスッキリうま味で、嫌なざらつき感がなく口当り舌触り共に心地良い湯割は芋臭い匂いとややおとなしめの口当りの後に、舌に触れると同時に口の中に広がり発ち上がる芋の味と香りは、その後に程よくきれいに治まり喉へ入っていき、この余韻を感じつつ後味の良さを知る。甘さ…

先ほど帰宅して、本日も八千代伝【ひとつき半むろか】を頂いてます。せっかくの無濾過、味が変質する前に飲まなければ、杜氏と焼酎に失礼ですからね。（自分を説得するように）ロックで飲んでますが、「やっぱこん焼酎ばりうまか〜。まじたまらんばい！！」と少し変な長崎弁が…、それ位美味しいです。訳すると、「やはり、この焼酎はとても美味しい。本当にたまらないな。」という感じですかね。ただ、昨日も感じましたが、この焼…

無濾過物４瓶開栓済みの無濾過物を飲む①萬年無濾過↓②尽空↓③八千代伝ひとつき半むろか↓④池の露ちんたらこの順に飲んだが、旨い順に並び変えると①④③②の順となるが、④と③は甲乙付け難いそして、昨日に二女の先輩を見かける⇒Ｈａｈａが用事で出かけるので、帰るまでこの後小休止して再飲開始