今日もバンクーバーオリンピックに釘つけでした♪今日の焼酎は大好きなお友達が薩摩の薫の無濾過を飲んだと言って刺激して貰ったので、飲んでみました♪鹿児島の指宿？？南の方の蔵元さんですね。薩摩乃薫無濾過・・・久しぶりにのみました！購入したのはもう、何年前か覚えていません。４、５年前ぐらいですか？？美味いです！度数は３７度です。旨みたっぷりです♪そして、川越酒造場さんの金の露と同じ土臭さを感じました。と、…

台風が近づいています．明日は出張予定ですが，買ってこれるのか心配です．数日間焼酎と離れるかもしれませんので，今日も新しく開封します．田村合名会社：「薩摩乃薫無濾過白麹仕込」これは，アルコール度数３７度と他の焼酎と比べ，アルコール度数が高い焼酎ですが，１升瓶で売られていて，ある意味お買い得な焼酎です．アルコール度数が高いので，少し薄めに割って飲むと，柔らかい芋の香りが立ち込めながらも後味がすっきりし…

Minaさんの家で飲ませていただいたシリーズ、第八弾（またこのシリーズに戻ったよ！）。「薩摩乃薫無濾過」。今年は、鑑評会で杜氏代表を受賞した薩摩乃薫、名実共に一流の道を歩き始めた蔵である。ここの蔵の焼酎は、ほんと外れがない。純黒、鷲尾ともそれぞれに個性があり、いい味を醸している。この賞で人気が出て、プレミアにならなければいいが・・・。薩摩乃薫無濾過：２００６年7月Mina家ジョグ：5.25ｋｍ（ふ…

今日は３連休のはずが，なんと中日に仕事．正直やってられません．こんな日にはうまい焼酎を飲まねば！です．リビングが手狭になるのを覚悟で，新たに開封します．田村酒造場：「薩摩乃薫無濾過純黒」先日もブログに「薩摩乃薫無濾過白麹仕込」の記事をＵｐしましたが，今回は黒麹です．３７度と高いアルコール度数なので，私にはロックで飲むにはきつい．５：５に薄めて飲みます．封を開けると，やはりアルコール度数が高いのかア…

田村さんの焼酎。薩摩乃薫の無濾過バージョンで、アルコール度数２５度。この２５度というのがなかなか売っていなくて、私は一店舗しか販売しているのを見たことがない。たんたん亭でプチオフ会があったときにちょっくら寄って購入してきた。とりあえず、田村さんの焼酎は、後は薩摩乃薫純黒無濾過２５度で勢揃いとなる。しかし一升瓶１１本と４号瓶２本の飲み比べになるのだが、一体飲み終わるのにどれだけの時間がかかるのだろう…

…薩摩乃薫無濾過・・・  鹿児島は指宿の田村合名さんの銘柄です。４１が焼酎にハマった頃は全く入手出来ませんでした。今この時期にじっくりと飲み比べてみたい蔵元さんです。 この二つの焼酎は同じ時期に購入しました。なので、熟成期間は同じです。 今日は白と黒を感じました。と、言うより無濾過純黒と、薩摩乃薫無濾過の味を感じました。薩摩乃薫無濾過の方が甘いです。 それを強く感じました。白麹の方が甘さを感じやすい…

…お酒なので今、常飲酒としてグビグビやってます実はこれは買える時にまとめて買っておけということでまだもう１本あるんです焼酎は薩摩乃薫無濾過です白麹の無濾過は大好きなのでこれももう残り少なくなってしまいましたよじつは純黒無濾過も飲んでみたいのです黒麹ものは自分に合う時はすごい合うんですが合わないこともあるので二の足を踏んでいます四合瓶があればいいのですが・・ランキング参加してみましたポチッお願いします

 お酒って、日本酒のイメージの強い広島県です。今日のタイトルのお酒とはアルコールって意味です・・・ 天狗櫻新焼酎・・・鹿児島県いちき串木野の白石酒造さんです。もう何度何十回とこのコメントした事でしょうか？？？覚えて頂きたい蔵元さん、この鹿児島県いちき串木野の白石酒造さんです。 新焼酎の濁り度合いno.2、旨味no.2です。酒質的に大好きな蔵元さんです☆ 薩摩乃薫無濾過・・・白麹無濾過原酒です。出荷…

…薩摩乃薫無濾過・・・白麹無濾過３７度です。純黒無濾過・・・黒麹無濾過３７度です。今日は黄麹、白麹、黒麹の田村合名さんの３７度原酒シリーズで飲み比べました！どれも美味しかったですが、鷲尾以外は３年前の詰口です。最初飲んだ時の甘みと旨味が少し薄れています。無濾過は早めに飲んだ方が個性的なようです。しかし、まだまだこれから寝かせて味わいを確認してみたいです。詰口日１８２２７の純黒無濾過。明日で3年以上４…

「薩摩乃薫無濾過３７度」は、私の好きな「鷲尾」などを造っている指宿は山川の田村合名の「薩摩乃薫（白麹）」の無濾過３７度バージョンです。一昨年も買っているのですが・・・・家で飲んだ記憶がありません。間違えて、会社の呑み会に持っていたような・・・・記憶が。＾＾；と言う事で、今年度はしっかりと家飲みします。開封：強烈な癖を感じない、幾分抑え気味の甘い香りを感じます。無濾過の原酒らしいどっしりとしたイメー…

きのうは田村合名さんの薩摩乃薫無濾過２５度を開栓し飲みました最初はロックで無濾過っぽいですねコクと甘み、いい感じです次はお湯割りで香ばしい香りと芋っぽさきらいではありません田村合名さんのものは以前鷲尾と薩摩乃薫白麹を飲んでいますがお湯割りでとても飲みやすく好きなブランドなんですこのあと似たような感じじゃなかろうかとさつま寿旬も飲みましたがいいですねぇあとに残る芋芋っぽさがいっぱい出てこちらもさらに…

薩摩乃薫無濾過３７度を飲んだ！フルーティで柑橘系の香がする。アルコール臭がする。３７度にしては口あたりソフト！辛い！渋いコンブの香がする。フルーティで柑橘系の味は旨いが、純黒の無濾過３７度の方が旨いし飲みやすい！

やはり，帰りが遅い今日この頃，最近は「萬膳庵」や「田倉」ばかりを飲んでいます．やさしい味は疲れていている時には良いのですが，久々に焼酎らしい焼酎を飲むことに．とは言っても，開封済みのものから．田村合名会社：「薩摩乃薫無濾過」（白麹仕込み２５度）37度のものもありますが，これは25度のもの．無濾過の焼酎らしいコクがあります．そして口の中に広がる香り．．．薩摩半島の焼酎はウマい！話し変わって，ドイツの…

…・・・・ 味わいは、非常にパワフルでありならも、程好くまとまりがあります。生ではマイルドで厚味ある味わいを、ロックではスッキリした甘味を、湯割りでは最大の特徴である香味を、存分に楽しめました。（多分） ばってん、こん特徴的な香味は、あん銘柄に似とるね.....(‾。‾*)ボソッどの銘柄か？というお話は、要面談ということで・・・（黒幕様風ｗ）  本日の焼酎 ：無濾過萬年大地の夢、薩摩乃薫無濾過37゜

…ぷりで甘さが続いて最後に渋みが、キレもいいです食事とも合います肉と豆腐とエビのうま煮に鶏のささみキャベツ酢みそ和えフライドポテトは合わせただけです愛山と言えば十四代ですが日本酒の方は買えるあてが全くないので純米焼酎をいただきました焼酎のキレ、いいですねーさらに薩摩乃薫無濾過です田村さんのは好きなのでいい感じですホンワリしてきますね^_^vランキング参加中ですよろしかったらポチッと３つ↓お願いします

出張から帰って，疲れていると思いきや，またまた焼酎を探しにドライブに出てしまいました（笑入手したのは，尾込商店「神座（かみくら）」白石酒造「白石原酒」田村合名会社「薩摩乃薫無濾過（白麹）」田村合名会社「鷲尾」「神座」の尾込商店は「さつま寿」がレギュラー種として有名です．先日，この「さつま寿」は入手しましたので今日は「神座」を．これは，珍しいアルコール度数で２８度となっています．「白石原酒」は，私の…

…薩摩乃薫無濾過』薩摩乃薫無濾過（お湯割り）『n.e.oジンジャー梅酒』n.e.oジンジャー梅酒（ソーダ割）お通し石川県金沢港より直送された、『刺身盛り合わせ』刺身盛り合わせどれも新鮮で旨いんですがアジ刺は今まで食べた事無い位絶品でした柔らくて最高でした。自家製和牛すじ煮込みお土産に買ってくればよかったです＾＾；南高梅と長いもの和え物肉汁たっぷりでタレもよかったです餃子（柚子ポン酢とにんにくラー油で…

…たく，おいしいです．またドライブがてら，足湯につかりました．足湯につかりながら食べたのは，温泉卵．ちょっと硫黄の香りがして，ちょっと茶色がかった白身はうまい．ゆでたまごって結構すきです．今日のダレヤメは．．．田村合名会社：「薩摩乃薫無濾過」（白麹仕込み２５度）水は，今日汲んできた水．水を変えて飲み比べてみていませんので，どの水がおいしいというのはよくわかりませんが，おいしい焼酎を飲むと癒されます．

…薩摩乃薫無濾過」（白麹仕込み２５度）「金峰」今年の新酒．開けるのが楽しみ．この「金峰」はその酒質は素晴らしく，我が家好みなのですが，それに加えて，今年蔵元見学をさせていただきました．そこでの思い入れがより味をおいしくするのかもしれません．そして，田村さんの焼酎では一番これが好きです．珍しい焼酎を買うよりも，好きな焼酎を最後に買う方が我が家らしいかと(笑忘年会では，やはり焼酎．おそらく「蔵の神」と２…

…薩摩乃薫無濾過」田村合名会社/鹿児島県指宿市山川町成川「純黒無濾過うすにごり」田村合名会社「山吹の里濁り」は、「き六」と同質の香りが強く引き立って円やか、香り・コク・風味のバランスの取れた焼酎です。「薩摩乃薫無濾過」は独特の香り・風味・雑味が混ざりあった主張の強い焼酎で、「まあ美味い」焼酎でした。「純黒無濾過うすにごり」は、「薩摩乃薫無濾過」の雑味をさらに強くしたような味わいで、呑めないことはない…