引っ越し祝いのお返しにと、いつもの酒屋に出向きましてお酒購入。今回買ったのはうちの実家へ、です。瀧澤純米吟醸：信州明醸八海山純米吟醸（720mlは自分用）：八海醸造日向あくがれ東郷大地の夢：富乃露酒造人夢可酒（ひとむかし）：松露酒造相良（さがら）（自分用）：相良酒造豪華なラインナップです。引っ越し祝いのお返しを買いにいったのに、我慢できずに自分の分も購入。まぁ致し方ない。実は八海山、まだ呑んだ事な…
これ、かなり好みの焼酎です。開栓日に３／４を飲んでしまいました。そして先日空きました。個人的には、後味は【㐂六無濾過】の方が味が複雑で好みです。しかし、香りと飲みやすさは【日向あくがれ黒麹むろか】の方が好みかも？自分でもよくわからなくなってしまいました。どちらもと〜っても旨いです。このレベルまできたら、あとは個人の好みの世界ですよね。
…日向あくがれ秋原酒」（無濾過・無調整・原酒36度）であります。今年は例年より芋の出来が大変良く、非常に良いもろみが出来たそうです。私もお湯割りで試飲させていただきましたが、芋の濃厚な甘味が口いっぱいに広がり、旨味がぎゅっと凝縮されております。いかにも生まれたての「あくがれ」って感じで、新鮮ですね未だラベルが出来上がってないので写真をアップできないのが残念です。価格は1800ｍｌのみで¥4800とな…
コガネセンガンとは思えないフルーティなあくがれ。これには驚き。杜の妖精、３年前に試飲して購入する程でもないかと思ってたけどそろそろ買ってもいいかな？と思える味でした。
新規購入店数更新です。関西の有名酒販店さんで空きビンはみかけたことがあり新規店にありましたので迷わず購入でもチョット高いかな。2005年の発売のようですがまだ売っている理由はわかりません。ちゃんとした商いをされているのは間違いないので購入しました。こちらのお店は国分さんの銘柄、八幡、佐藤、ギルド職人、佐藤焼酎さんなどの取扱プレ値販売していないので限定銘柄は他の銘柄と一緒に購入して下さいとの案内店頭…
２本目の「ハナタレ」。実は会社の人間が貰ったが飲まないので「いる〜？」と言われて自分の所にやってきました（ラッキー!!）やはりハナタレなのでツンツンしたアルコールが鼻と舌に来ます。其の中に感じる甘さとコク。これが初留取りならではの味わいでしょう。１本目の「万暦」と比べるとこちらの方がまろやかと言えばまろやかなのですが、やはりどっともどっちだな。お湯割にしたら甘味が若干たった気がします。
焼酎一発目、まずは何を書き込もうかな〜っと思ってたのですが、やはり我が日向市東郷町と言えば富乃露酒造です（有名なのは鳥フルだけじゃあ無いのよ）。その中でも最近発売になった原酒を紹介したいと思います。この原酒は年に4回、季節ごとに発売されております。御存知の方も多いかもしれませんが、この原酒、その季節の飲み方に合うよう味わいを少しづつ変えております。例えば夏ならハナタレをブレンドしたり、春なら黄麹を…
焼酎新酒第二弾は、富乃露酒造店の「日向あくがれ秋原酒」（無濾過・無調整・原酒36度）の御紹介2年ぶりの復活で、当店でも問い合わせが多かった新焼酎です。皆様長らくお待たせしましたこの焼酎、平成22年10月7日・9日に蒸留したばかりの生まれたてです今年も芋の出来が大変良いそうで、非常に良いもろみが出来たそうです。私も蒸留初日、蔵にお邪魔した時にお湯割りで試飲させていただきましたが、非常に荒々しいながら…
焼酎バーリー(モバイル)美酒欄＃０８０『日向あくがれ１４°』芋焼酎「日向あくがれ」の１４°のバージョン。こんなものもあるんです。宮崎県限定で販売されているものです。昨年の焼酎の会の時に１ケース宮崎から持ってきてもらったもの。残り１本となってしまいました。造った当時はあまり売れなかったらしいのでもう造っってない可能性も。ある意味貴重な１本になるかもしれません。最後の１本、ぜひお楽しみください。ランキ…
日向あくがれの大地の夢を飲みました！バリ旨！アルコール度数２８度で飲みやすく黒麹の香ばしく甘〜い蜜の味がする！口あたりも優しいし抜群でした！大地の夢ってのは芋の名前で「農林５号」の事麹はコシヒカリで宮崎酵母・黒麹・常圧蒸留・ホーロータンク貯蔵らしい。まぁみんなこんな旨い焼酎が、あるんだから幻の焼酎ばっかり追わないで自分が“旨い“と思う酒や焼酎を飲めばいいと思う。きょうこのごろなんだ！(^O^)
さて今年の「日向あくがれ・秋原酒（BY22）」を飲んでみましたよ宮崎では比較的珍しい焼酎の新酒、しかも原酒タイプなので芋の濃厚な風味をこれでもかって感じで堪能出来ますよ！！そりでは早速開栓香りは「日向あくがれ」そのもの、新酒特有のガス臭的なものは全く感じず、濃厚な芋の香りと米麹の豊かな香りが広がります。原酒なのでアルコールの香りも少々感じますな。一口飲むやっぱこいつスゲー、ギューっと詰まった濃厚な…
またまた入荷です。『日向あくがれ秋原酒無濾過・無調整芋焼酎36度』です。1本¥4800といいお値段です。今まで買った焼酎の中で第三位です。一位は川越1972、二位は川越壷ですか、、。4合瓶で3000円とかするのもありますのでまあ旨かったら良いのです。小分けで頂きお味は確認済みですので、楽しみです。濃い、粗いの好きといわれる方にはオススメではないでしょうか。最近お湯割りで頂いています。お湯は熱めが好…
日向あくがれ黒麹無濾過で〜す♪『日向あくがれ黒麹むろか』は、BY18年に製造された原酒を割り水しただけの、【無濾過・無調整】の黒麹仕込み芋焼酎（2007年2月分）です。芋焼酎の蒸留後にできる残液を有効活用した有機堆肥で栽培された甘みの強い黄金千貫を原料にして造られ、甘く魅惑的な芋の香りと、濃厚で野性味溢れる力強い味わいを楽しめる芋焼酎に仕上げられています。嫁が飲んでみたいと言ってたので先月購入しま…
今日ご紹介するのは、[芋]日向あくがれ黒麹むろか／25度／冨乃露酒造味わいは、すこし甘みのある、すっきりした味です。呑み方は、ロックですね冨乃露酒造のHPでは「熱燗（人肌より少し熱いぐらい）で、非常にいい原酒本来の風味を味わうことができます。」との事でした。いま行っている居酒屋は「熱燗」ないんですよね...。試してみたい。呑み頃は、ガツンと来る芋を呑んじゃうと、負けそうなので、前半に以前紹介した「…
焼酎バーリー(モバイル)美酒欄＃０７８・０７９『日向あくがれむろか』『日向あくがれ黒麹』『むろか』は黒麹仕込みで通常よりアルコール度数が3度高い28度。その分、腰が強くロックで飲むとその腰の強さをしっかり感じられる。ただフーゼル脂の香りや苦味があるのでここは好みの分かれるところ。嫌な香りや苦味ではないが。この手のタイプはやはりお湯割りが良い。フーゼル脂に閉じ込められていた旨味成分が一気に花開く。冷…
…あります。ねぇＰ。さん。昨日は私の職場にサプライズなゲストさんが登場しました。このグループ知ってますか、蔵。さん？実はおいどんも知らんかったです。ポカリスエットのＣＭ曲を歌っているグループです。皆さん応援してあげてください。今日の気になるレギュラー焼酎。（最終回）楽天ではこの店が一番安いようです。日向あくがれ：２００９年６月ｍｉｎｍｉｎ亭ジョグ：レスト本日の歩数：つけ忘れ焼酎：特黒五代、川越、三岳
今日の焼酎は日向あくがれです。日向あくがれは富乃露酒造で造られています。価格は１，３５０円でした。以前、紹介した日向あくがれのむろかが素晴らしかったのでレギュラーも飲んでみたくなり購入しました。早速評価を行いたいと思います。[味わい評価]★・・・1点☆・・・0.5点評価項目評価(５点満点)批評薫り★★★鼻を刺す刺激臭は無いが芋焼酎って感じのくさい匂い口当り★★★★★全く刺激の無い丸い口当たり味わい…
今の我が国、この言葉以外はあてはまりませんよね。 頂き物なので、私は募金には協力していないのですが・・・。 先日、受領したセットに入っていた１本、【日向あくがれ５年熟成】です。 以前、飲んだのは黒麹むろかでしたが、私が好きだった昔の【㐂六】と同じ方向だったような気がして大好きだったので、今回も楽しみです。 ロックで飲みました。 口に含んだ時のマイルドさは、流石５年酒だな…
購入したことがないので・・・。冨乃露酒造店さんのものも普通に店頭に。こちらの酒販店さんに並んでいるのであわてて購入していませんでした。
今日の焼酎は日向あくがれのむろかです。日向あくがれのむろかは富乃露酒造で造られています。価格は２，７５０円でした。日向あくがれは原材料にこだわりがあるとの事で非常に楽しみです。このむろかは、麹米にはコシヒカリを使用し有名な飼料で造った黄金千貫にて醸されたそうです。昨日、実家に帰っていて子供を預けてきたので今日は昼から焼酎を飲んでいるのでいつもより更新の時間が早いです。早速評価を行いたいと思います。…
