「天下無双（奄美黒糖焼酎）」は、「天下一」等を造っている奄美大島の新納酒造の新しい黒糖焼酎です。アルコール度数は、３５度です。通常、原料の黒糖に水を加え煮沸溶解し、完全に冷ましてから、もろみに加えていました。この銘柄は、もろみに黒糖を直接投入して造る新しい製造法で造られています。そのため、黒糖の風味が飛散することなく黒糖の香り豊かな焼酎になったらしいです。百聞は一見にしかず・・・・飲んで見ます。＾…

銘柄：天無双(てんむそう)酒造：三和酒造株式会社Ｍ(鹿児島)度数：３０度原料：さつまいも、米こうじ備考：天下に双(ふた)つと無い(天下無双)焼酎をめざし、自然のまま・ありのままの(天衣無縫)芋の味を出す為に、蔵人が精魂込めて造り上げた本格芋焼酎。芋焼酎の本場鹿児島で名立たる杜氏が、鹿児島県唯一の木桶蒸留器職人によって作り上げられた「匠の一品」を用い、その情熱を注ぎ込んで生み出した、これぞ自信作です…

お店の人と話していて原酒系はあまり飲まないという話をしていたら、薦められてしまったので購入しました。（わけがわからん？）さつま無双さんのものは、はずれがないのでまぁいっかて感じです。さつま無双さんの天下無双無双原酒「帥（そつ）」です。鹿児島弁で焼酎のことを「そつ」というとのこと。箱もラベルもカッコよか～！！