本日開栓は喜六無濾過です。喜六は何度か飲んだことありますが、正直この無濾過は存在すら知りませんでした。あちこちのブログで紹介されていて、東京の酒屋さんで見かけての購入でした。無濾過、無調整、無農薬、有機農法芋使用とこだわりを強調したラベルです。お湯割りで頂きましたが、金兵衛無濾過に続いてあたりのようです。しつこくない甘味が口の中でひろがり香りも心地よくお気に入りになりそうな一本でした、冬季限定なの…

今日は、焼酎を入れている押入れを整理してみた。中々減らない焼酎たちが、ぎゅうぎゅうに詰まっている。箱に入れると、かさばるので、裸でなおしていたのだが・・・・『ぎゃぁぁぁぁｌ』奥の箱のなかに、０７／１／１０の刻印のある。喜六無濾過が入っていた。忘れていた、２本買ったのだった。１本はおいしく頂いたのに・・・開栓してみたが、味が・・・残念。気を取り直して、前割用の新しいビンが欲しいので、天使の誘惑を、早…

…喜六無濾過無調整を開詮しました。ロックで飲みました。ロックのためか香りは、ほのかに甘い香りがする程度です。口に含むと、流石に無濾過という感じです。たなばたの無濾過のようにカァーっとくるような感じではないですが、かなり濃厚な風味です。通常の喜六は、結構辛口なので、無濾過のほうも辛口な感じですが、辛さの中に甘みを感じます。正直な感想としては、これ本当に喜六の無濾過なの？という感じです。喜六も美味しい焼…

今日は「勤労感謝の日」ということで、子供の幼稚園の父親参観日でした。子供と一緒に一日遊ぶということで、結構楽しんできました。クラス対抗綱引きに初戦で敗退したのが残念でしたが、まあ、楽しめたと思います。昨日今年の喜六無濾過を購入してきました。もぐらとこの喜六は私の毎年の楽しみです。もぐらは毎年必ず購入できるのですが、喜六は結構買える機会に恵まれません。ところが、私の家の近くにバイクで行ける酒屋さんを…

今日は、『喜六無濾過』開栓しました。酒屋で飲んだときに、劇旨に感じたので、購入。まあ毎年買っていますけども、昨年も美味しかった。今年はもっと美味しく感じる。栓の帯をきれいにはがしてみた。『焼酎一筋創業明治十八年』ロックが旨いかな？無濾過・無調整で、割り水だけして２５度で出荷。フーゼル油などが浮き、ごみか？埃か？と思うくらい入っている。雑味も旨みです。持ってる人は早く飲んでください。早目に開栓したほ…

今日は幾分、花粉症の症状が治まり、楽な一日でした。ティッシュは今日は、いりません。で、昨日開栓した『きろく』を、正確な味を確かめるために飲んだ。生、ロック、湯割りで頂きます。香りは、やはり湯割り！かなり押さえ気味ですが、いい香りがします。生で飲むと口の中でまだ若々しい雑味が暴れますが、まずまずの甘み。少し唇がしびれる感覚がありますが、これが本物の焼酎でしょう？旨いですねー一番の楽しみ方は、買ったら…

生産地宮崎県酒蔵名黒木本店蔵住所宮崎県児湯郡高鍋町北高鍋７７６原材料黄金千貫アルコール度数約２５度使用麹黒麹蒸留方法常圧蒸留価格１８００ｍｌ１，４５０円購入方法特約店を探せ。プレミアム度★★☆☆☆年末年始の販売。ちゃんとした酒屋で買えば、定価で購入できます。お薦め度★★★★☆黒麹喜六の無濾過ですが、まったく別物と言う感じです。飲み方生★★★☆☆いろいろな味がします。うまいロック★★★★☆喜六よりも…

喜六の新酒で無濾過バージョン。最近は色々な焼酎から無濾過のものが出てきている。当然いろいろ出てくるので当たりはずれが多い。逆に言うと辺りと外れがハッキリと別れると思う。まずはお湯割りで飲んでみた。無濾過である分後味が後に残りやすい。しかし喜六であるがために深い味わいがある。いや、むしろ無濾過だからこそさらに深い味わいが出てきているのか？ヌーヴォーであるが、喜六の味がしっかりと活きている。本当に若い…

「爆弾ハナタレ」、「き六」とセットで買ってきたのが、この「冬季限定喜六無濾過無調整」です。「爆弾ハナタレ」と「き六」については、後日紹介します。どういう焼酎かとネットで調べていたら、札幌の酒屋「酒のマルミ」さんのサイトに蔵元から酒販店へ次のような注意事項が配布されているようです。そのまま引用します。『蔵元からの注意事項「喜六無濾過無調整」の保存管理上のお願い「喜六無濾過無調整」の保存管理につきまし…

…喜六無濾過を勧められましが、ちょっと値がはるので、丁重に断りました。3件目はＳ酒店さんです。このお店では「相良兵六」を買いました。この焼酎は以前も飲んだことがあり、気に入っています。すでに、本家でも評価済みで、こちらに掲載しています。最後にもう一軒、Ｆ酒店に寄りました。ここでは結局何も買わずじまいでした。写真で紹介している「千鶴」は先週の土曜日に、別のＯ酒店で購入した物です。これは、割と入手しやす…

東京で買った分の宅配到着しました。そんなレアはないですヨ。関西にも売っていると思いますが、目新し物買いました。池の露、雲雀、造り酒屋櫻井、日南娘です。喜六無濾過、田倉、金兵衛無濾過、池の露です。一本買うと決めて、宅配で送ってもらうことになったら、後は雪崩のように買ってしまします。車で回ったらもっと買っていたかも、、、。順次開栓報告します。昨日は忘年会一回目、地元のすし屋さんでした。これから何回忘年…

昨日は職場の近くの居酒屋で飲んできました。久しぶりに「村尾」を飲んできました。すっきりとした甘みにほんのりとした香ばしさがあって、あいかわらず旨いです。さて、今日の焼酎は、黒木本店さんの「百年の孤独」です。水割りで飲んでいます。上質なウィスキーを飲んでいるようで、何とも美味しいです。一昨日の「喜六無濾過」に続いて黒木本店さんの焼酎ですが、黒木本店さんの焼酎は、ホントどれも美味しいですね。

…検索してみたら新幹線で姫路か相生まで行って乗り換えていっても、在来線新快速直通の赤穂行きがあって到着時間変わらないようです。のんびり在来線で行く事にします。そんな事で、今日は温泉に浸かって、旨いもん食ってきます。数字イマイチなので会議は頭痛いですけど。更新は明日の午後にしかできません。昼間歩く機会増えていますが、夜歩く時間取れません。さぼっています。６４９８歩でした。喜六無濾過完飲です。旨かった。

…を出してます♪  ただ、「芋〜っ」って感じはしませんが、呑み口だけでなく味の個性も強いので  好き嫌いがはっきり分かれるかと・・・。  ４合瓶で喜六無濾過と包装も似ており、姉妹品的な印象で購入しましたが、  個人的には、こちらは今回が最初で最後かなと・・・。     得意の裏ラベルです！？えっｗｗ  因みに４合古酒で１８００円！  どうしても「姶良古酒」４号１５００円と比べてしまうのは私だけ？ｗｗ

負焼酎！いやいや負傷酎の私ワンコロ、最近ちょっとずつですが呑んでおります！長い間呑んでなかったので、肝臓も十分休んだでしょう！！病院の先生も一杯くらいは良いですよっ(笑)って言ってくれたので♪でも、まだ膝の炎症が完全には治まってないので、呑みすぎると患部が痛むそうですが・・・。暫らくは一日一杯！週２回の休肝日を取る事に決めましたぁ！で、先日「喜六無濾過」の２本目を開けたのですが、やっぱり旨いですね…

…ている焼酎油という成分が低温により沈殿物になるためのようです。冷蔵庫等での保存は控えたほうがよさそうですね。でも、「喜六無濾過無調整」みたいに冷蔵庫に入れておいたほうが安心というのもありますね。また、空気に触れると焼酎が酸化してしまい品質が低下しますので、余った焼酎はしっかり栓をしてなるべく空気に触れないようにしたほうがいいですね。まあ、開栓したら、できるだけ早く飲みきったほうがいいんでしょうね。

おととい喜六無濾過（今期2本目）が空になり、昨夜でさつま一本儀雫が空になりました。続々と空瓶が増殖しています。棚もすっきり？して飲みかけも段々減ってきていいですね〜でも、あまり減って欲しくない流鶯が残り1合を切ってしまいました。(>_真鶴も2合くらい残したままですし、勿体ぶって取っている焼酎もあるんで、グイ〜っと飲んでしまえば一挙に空瓶が増殖する状態なんです。みなさんも勿体ぶって空にできずに取って…

…下が太い瓶が多いのですが、これはストレートな瓶でした。自販機の焼酎って、いいちこか二階堂くらいかと思っていましたが、なかなかどうしてですね。別の場所に喜六無濾過や亀五郎が入っていた自販機もあるとお聞きしたので近くへ行った時見に行ってきます。『亀田の日』ネタでおもしろいポスター見つけました。http://blog9.fc2.com/c/code1040/file/20050622175324.jpg

昨日はプリウスの１年点検を受けたあと、クルマ×３に行って来ました。喜六無濾過に食指は動きましたが、抑えて日本酒コーナーへ。日本酒コーナーは人があふれてました。焼酎コーナーには誰もいません。なんか不思議な感じでした。日本酒は寫楽のささめゆきをチョイス。こないだオフでいただいて美味しかったもので！(^^)夕方宅配が来ました。あたしも嫁も覚えがないので何かと思っていたら、嫁が応募してたプレモルのプレゼン…

いただきものの焼酎を開栓しました。ずいぶん前に1度飲んだきりで、ずっと飲んでいませんでした。それは、この焼酎なんですが分かりますか。私も、こんな図柄していたんだと、初めて気がつきました。焼酎のキャップですね。兎の図柄が描いてあります。何だか分かりましたか。以前飲んだことあったんですが、気づきませんでした。このキャップの主は「喜六無濾過冬季限定」ですね。本当に久しぶりです。おぼろげな記憶をたどると、…