いも焼酎 鶴日和（白金酒造：鹿児島→蔵元サイト）
麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
芋焼酎720ml原材料 米こうじ、さつま芋 容量 720mlアルコール度数 25度 新進気鋭のデザイナーである原田康平氏(wit design plaats代表) デザインのラベルはサツマイモをくわえて飛ぶ鶴の絵柄。 白金酒造の造るこの芋焼酎は、 厳選された黄金千貫を、手間のかかる磨き芋にして白麹仕込み、 甕熟成、木桶蒸留と、手間暇惜しまず、まごころを込めて造り上げています。 白麹らしいシャープさと、熟成による深み、木桶ならではの柔らかな口当たり。華やかで柔らかい味わいとすっ… |
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白金酒造さんは1869年の創業の歴史ある蔵元でかつては西郷隆盛も愛飲されたと言う。臨場感の漂う、レトロ感のある石蔵は国の有形文化財に登録される石造りの蔵元です。「木樽蒸留」、「磨き芋」など伝統的な芋焼酎造りを今に継承される温故知新の醸造技術が生み出す焼酎は丸みを帯びたやわらかい味わいが魅力です。白麹で仕込んだ現代風な芋焼酎。女性や日本酒党でも楽しめるようにクセを抑え、華やかな甘い風味でスッキリと仕上げています。やはり、白金焼酎はどれも旨いです。安価な焼酎にありがちなツンとくる… |
芋焼酎[鶴日和]25°1800ml￥2,420
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黄金千貫、龍ヶ水使用。ラベルは片岡鶴太郎画伯店頭との同時販売の為、品切れの際はご容赦下さい。他の店舗と価格が異なります。よくお調べになりお買い求め下さい。出荷規制の焼酎が増えています。表示の商品でも品切れ(入荷予定なし)及び本数が揃わない場合、皆さまにはご迷惑をお掛けしますが、ご注文いただいても、お買い求めなれない場合、もしくは発送が遅れる場合もございますので、ご了承ください。極力在庫の表示に努力いたします。ご理解おねがい致します。 |
鶴日和￥2,394
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いまごき贅沢でしょうかー大切なものを大切に守るということ 限定流通鶴日和… 西南戦争以前から昔ながらの伝統の技をかたくなに守り丹精込めた焼酎造りを続ける蔵元があります。 そこにあるのは、 ただ「おいしい焼酎が造りたい」という思いだけ。 たくさん造れなくてもいいのです。 手間ひまがかかってもいいのです。 自然の恵みと、杜氏と呼ばれる人の技と、時の育みを生かして・・・。 白金酒造の焼酎は全て「磨き芋」仕込みです。 「磨き芋」とは・・・根菜作物であるさつま芋は収穫時には表面に泥が一… |
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芋焼酎ファンと知られる片岡鶴太郎さんが惚れこみラベルを描かれた逸品です。白麹特有のキレを感じさせ、その中でも甘味を感じる非常に上品な味に仕上がっています。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ |
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白金酒造さんは1869年の創業の歴史ある蔵元でかつては西郷隆盛も愛飲されたと言う。臨場感の漂う、レトロ感のある石蔵は国の有形文化財に登録される石造りの蔵元です。「木樽蒸留」、「磨き芋」など伝統的な芋焼酎造りを今に継承される温故知新の醸造技術が生み出す焼酎は丸みを帯びたやわらかい味わいが魅力です。白麹で仕込んだ現代風な芋焼酎。女性や日本酒党でも楽しめるようにクセを抑え、華やかな甘い風味でスッキリと仕上げています。やはり、白金焼酎はどれも旨いです。安価な焼酎にありがちなツンとくる… |
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白麹仕込み鶴日和（つるびより）白金酒造さんのこだわりである”手造り”の逸品です。 ●仕込み水には、銘水に名高い「龍ヶ水」を使用●麹には、キレが特徴の「白麹」を使用●古式製法である、「甕仕込み」・「木桶蒸留」 仕込み水の良さを感じさせてくれる、とってもやわらかな飲み口です。白麹の特徴であるキレを感じさせつつも、ほのかに感じられる甘みがとっても上品な感覚です。 香りはやや抑え目の、上品な香りです。 すっきりと味わえるロック・水割りが合います 白金酒造謹製芋焼酎25度1800ml |
鶴日和 25°1800ml￥2,685
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■商品・蔵元説明 ■白金酒造■平成十三年八月に仕込み場「石蔵」が焼酎業界で初めて「有形登録文化財」に指定された白金酒造。創業は明治二年、川田醸造店として創業しました。以来芋焼酎造りの伝統を守り続け現在に至ります。■鶴日和■鹿児島は鶴の飛来地としても有名、大空を舞う白鶴の優雅さを求めて口あたり柔らかな焼酎として鶴日和は発売されました。鹿児島でも数少ない木桶の蒸留器で蒸留した焼酎をブレンド。軽やかで柔らかなライト感覚の口当たりですがしっかりと芋の味わいとコクのある甘さを味わえます… |
