いも焼酎 珍多羅（白石酒造：鹿児島）
麹種類:黒麹, 初垂れ
【白石酒造】珍多羅 44度 300ml￥2,100
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種類芋焼酎蔵元白石酒造アルコール44度原料芋容量300mlあの「花と蝶」でお馴染みの白石酒造さんの超限定のいも焼酎『珍多羅』。 焼酎を蒸留する際に最初に出てくる初留垂れ（ハナタレ）の部分を特別に瓶詰めしたもので、 蒸留機から出てくるアルコール分を焼酎規格内の44.1度〜44.9度分になる様に蒸留に神経を磨り減らして特別に採取する入魂の一滴です。 1回の蒸留でほんのわずかしか取れない超希少品です。 キャラメルやチョコレートの様な甘い香りが特徴で、口に含むとなんとも言えない洗練さ… |
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花と蝶で有名な白石酒造の限定商品。アルコール度数が44％ですがこれは酒税法で本格焼酎と定められた45度未満という上限に近づけて蒸留を行った焼酎です。雑味や油臭の少ない華やかな風味をお楽しみいただけると思います。食後または閉めの一杯にお楽しみ下さい。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ |
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本格焼酎の定義のひとつである、アルコール度数45度未満という上限に近づけて蒸留。香り豊かな芋焼酎です。冷凍庫にいれても完全に凍りませんので「とろり」とした口あたりもお楽しみいただけます。原材料名さつまいも・米こうじアルコール分44度白石酒造（鹿児島県いちき串木野市） |
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【検索キーワード】【b_2sp0206】初留取り無濾過原酒珍多羅44．1〜44．9度300mlちんたら日置郡市来町白石酒造容量：300ml原材料：さつま芋米麹アルコール度数：44．1〜44．9度白石酒造の初留取り焼酎●蒸留時の最初に垂れてくる部分を「初留」（（はなたれ）「初垂れ」とも）といいます。「初留」は香り豊かで旨味成分がたっぷりと凝縮されていて一口含むと芋の深い味わいがパッーっと広がります。●「珍多羅（ちんたら）」は、「初垂れ」を濾過することなくそのまま瓶詰しました。●… |
