いも焼酎 小鹿本にごり(小鹿酒造:鹿児島蔵元サイト

麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫, 無濾過粗濾過
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昔なつかしい小鹿「本にごり」・・・・昔のいも焼酎はにごってうま味が深かった。・・・・・・その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして作られた焼酎です。原材料:さつまいも・米こうじ容量:900ml流通:常温保存方法:常温(直射日光を避けた冷暗所が望ましい)蔵元別検索もどうぞ!ギフト用の箱で贈り物にできます。
説明柔らかな蒸気で蒸留、ろ過も軽め。さつまいもの旨みがよく出ている。国日本産地鹿児島容量900ml色・味わい原材料いも大隅半島は、鹿児島県の南東部に位置しており、北東部は宮崎県境に接し、西部は錦江湾、南東部は太平洋に面しています。霧島屋久国立公園に属する南端の佐多岬などの景勝地をはじめ、太平洋側の海岸部は日南海岸国定公園に指定されており、豊かな自然と温暖な気候に恵まれた地域です。鹿屋(かのや)市は、大隅半島のほぼ中央にあり、人口約10万人の行政・経済・産業の中核の地です。北西…
商品詳細内容量1800ml度数25度原材料さつまいも・米麹製造元鹿児島県小鹿酒造株式会社「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」黒麹仕込みの濾過を抑えた芋焼酎です。
小鹿酒造
小鹿酒造(株)(1800ml 25度)【産地】鹿児島【麹】白麹【原料】さつまいも、米麹芋を強くアピールした飲み応えのある芋焼酎。芋の甘味が口いっぱいに広がり、心地良い余韻が残ります。
黄金千貫のまろやかな味わい。 広く愛されている定番芋焼酎です。 「昔のいも焼酎はにごってうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しずつ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。 産地 鹿児島県製造小鹿酒造株式会社原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹 度数 25…
芋焼酎誕生の歴史と共に蔵人や酒通達がひそかに楽しんできた「にごり焼酎」。風味がより濃厚で豊か。特有の香りと甘味があります。軽めの濾過に留めるので旨味成分が多く残るので、うすく濁って見えます。見た目に透明な焼酎が主流になりましたので体裁上、敬遠されがちなにごり焼酎ですが、より凝縮した旨味が楽しめます。定番の芋焼酎に飽きてしまったら是非、一度お試しください。よいアクセントになると存じます。お奨めの楽しみ方はオンザロック、香りを楽しむならお湯割りですね!●開栓時には充分ご注意下さい…
蔵元小鹿酒造都道府県鹿児島県産地鹿屋市原料芋容量1800mlアルコール25%昔からの芋焼酎ファンには懐かしい本にごり焼酎。柔らかい蒸気で入念な蒸留を行い、濾過も軽めに旨味成分をたっぷり残した芋焼酎です。
蔵元小鹿酒造都道府県鹿児島県産地鹿屋市原料芋容量900mlアルコール25%昔からの芋焼酎ファンには懐かしい本にごり焼酎。柔らかい蒸気で入念な蒸留を行い、濾過も軽めに旨味成分をたっぷり残した芋焼酎です。
内容量1800mlご注意常温ですが開封後は涼しいところに保管してください。保存方法常温アルコール度数25度製造元小鹿酒造協業組合商品説明「昔の芋焼酎はにごって、うま味が深かった〜」という昔からの芋焼酎ファンには懐かしい本にごり焼酎。柔らかい蒸気で入念な蒸留を行い、濾過も軽めに旨み成分をたっぷり残した芋焼酎です。
度数 25度 製造 小鹿酒造 原料 さつまいも・米こうじ容量1800ml 昔ながらの伝統の味を残し 現代風に造りあげた焼酎。
芋焼酎誕生の歴史と共に蔵人や酒通達がひそかに楽しんできた「にごり焼酎」。風味がより濃厚で豊か。特有の香りと甘味があります。軽めの濾過に留めるので旨味成分が多く残るので、うすく濁って見えます。見た目に透明な焼酎が主流になりましたので体裁上、敬遠されがちなにごり焼酎ですが、より凝縮した旨味が楽しめます。定番の芋焼酎に飽きてしまったら是非、一度お試しください。よいアクセントになると存じます。お奨めの楽しみ方はオンザロック、香りを楽しむならお湯割りですね!●開栓時には充分ご注意下さい…
芋焼酎誕生の歴史と共に蔵人や酒通達がひそかに楽しんできた「にごり焼酎」。風味がより濃厚で豊か。特有の香りと甘味があります。軽めの濾過に留めるので旨味成分が多く残るので、うすく濁って見えます。見た目に透明な焼酎が主流になりましたので体裁上、敬遠されがちなにごり焼酎ですが、より凝縮した旨味が楽しめます。定番の芋焼酎に飽きてしまったら是非、一度お試しください。よいアクセントになると存じます。お奨めの楽しみ方はオンザロック、香りを楽しむならお湯割りですね!●開栓時には充分ご注意下さい…
昔なつかしい本にごり焼酎は、昔からの蒸留方法に近い状態で、やわらかい蒸気で入念な蒸留を行っています。また、蒸留された原酒は、きつい濾過方法はとらず、軽く濾過した程度で熟成をまって出荷します。高脂肪酸エステルが、一般の焼酎より多量に含まれていますので、特に「さつま芋焼酎」特有のうまみが強く感じられます。商品詳細蔵元小鹿酒造:鹿児島県鹿屋市原材料さつま芋・米麹アルコール度数25度内容量1800ml味の特徴さつま芋焼酎」特有のうまみが強く感じられます。*離島(送料無料対象外)ゆうパ…
内容量900mlご注意常温ですが開封後は涼しいところに保管してください。保存方法常温アルコール度数25度製造元小鹿酒造協業組合商品説明「昔の芋焼酎はにごって、うま味が深かった〜」という昔からの芋焼酎ファンには懐かしい本にごり焼酎。柔らかい蒸気で入念な蒸留を行い、濾過も軽めに旨み成分をたっぷり残した芋焼酎です。
芋焼酎誕生の歴史と共に蔵人や酒通達がひそかに楽しんできた「にごり焼酎」。風味がより濃厚で豊か。特有の香りと甘味があります。軽めの濾過に留めるので旨味成分が多く残るので、うすく濁って見えます。見た目に透明な焼酎が主流になりましたので体裁上、敬遠されがちなにごり焼酎ですが、より凝縮した旨味が楽しめます。定番の芋焼酎に飽きてしまったら是非、一度お試しください。よいアクセントになると存じます。お奨めの楽しみ方はオンザロック、香りを楽しむならお湯割りですね!●開栓時には充分ご注意下さい…
昔の芋焼酎の味わい!「昔のいも焼酎は、にごってうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは、焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しずつ蒸留しうまみ成分を丁寧にとりだしました。また、蒸留された原酒は、きつい濾過方法は取らず、軽く濾過した程度で熟成を待って出荷します。高級脂肪酸エステルが、一般の焼酎より多量に含まれてますので、特に「さつまいも焼酎」特有の旨み…
商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量900ml■原材料さつまいも・米こうじ■アルコール度数25度■こうじ白麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社小鹿酒造協業組合コメント地元産の新鮮なさつまいも「コガネセンガン」のみを使用。「昔の焼酎は白く濁っていて旨かった」という「にごり焼酎」の再現を目指し、小型蒸留機でじっくり蒸留し、また必要最小限のろ過を抑えました。これによって多くのうまみ成分が含まれています。品質保持の観点からろ過行っている為にごりは消えてしまいましたが、味わいは昔ながらの「にご…
黄金千貫のまろやかな味わい。 広く愛されている定番芋焼酎です。 「昔のいも焼酎はにごってうまみが深かった…」その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にコトコト吹き出す柔らかい蒸気を吹き込み、少しずつ蒸留しうまみ成分をていねいにとりだしました。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です。 産地 鹿児島県製造小鹿酒造株式会社原材料 さつま芋(黄金千貫)・米麹 度数 25…
小鹿本にごり25度1800ml 「昔の芋焼酎は、にごって旨味が深かった。。。」その昔好まれていたなつかしい味わいを今一度思い起こしてつくった逸品です。小鹿本にごりは、古来の「にごり焼酎」に含まれていた旨味成分のみを取り出す技術の確立により、これまでの焼酎に比べ風味豊かなものとなりました。<本にごりのこだわりの原材料と製造方法>・地元農家との契約栽培の新鮮なコガネセンガンのみ使用・鹿児島家の大隅地方・国見山系の豊かな天然水を使用・伝統の技で丹精込めた厳寒期仕込みで醸す・古来の小…