いも焼酎 小鶴黄麹（小正醸造：鹿児島→蔵元サイト）
麹種類:黄麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
さつまいも・米麹・黄麹25度1800ml小鶴黄麹（こづるきこうじ）蔵元小正醸造 *-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* しっかりとした芋の風味を残しながらすきっとした味わいが残ります。 とろっとろの甘みとキレのよい後味を楽しむならやはりお湯割りがオススメですが、 ふんわりとした優しい薫りを楽しめるロックもオススメです。 その他、水割り、ストレートなどその日そ… |
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【商品説明】黄麹を使用した あま旨タイプさつま 小鶴 黄麹 。しっかりとした芋の風味を残しながらすっきとした味わいが残るのが小鶴黄麹の特長です。とろっとろの甘みとキレのよい後味を楽しむならやはりお湯割りがオススメですがふんわりとした優しい薫りを楽しむならロックもオススメです。その他水割り、ストレートなどその日その時の気分やシーンによって様々な飲み方をお楽しみ下さい。はなやかな香りの中にキレがよい。とろっとろのうまみをお楽しみ下さい。容量900ml種別いも焼酎アルコール度数25… |
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通常、白麹・黒麹は麹自身が酸を生成しますので、温暖な地域でも健全な状態で焼酎造りが行えます。それに比べ黄麹は麹自身が酸を生成しませんので、温暖な地域では焼酎造りが難しいとされていました。しかし、小正醸造独自の低温発酵形式をとることにより、黄麹本来の香り高く・味わい深い今までにない焼酎をお楽しみ頂けます。女性、これから芋焼酎という方にぜひ。■アルコール度数：25%■原材料：さつまいも、米麹 送料に関しまして1800mlは6本までで一個口の送料、900ml、720mlは12本まで… |
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【検索キーワード】【b_2sp0206】小鶴黄麹25度1800ml日置市小正醸造容量：1800ml原材料：さつま芋米麹（黄）アルコール度数：25度やさしい香りとほのかな甘さのある黄麹で醸した焼酎●この焼酎は、通常日本酒づくりに使われる「黄麹」で醸しています。黄麹は暑さに弱く温度管理に手がかかり、製造コストがかかるため黄麹の焼酎は高価格となっていましたが、小正醸造は業界ではじめて「黄麹」で醸した焼酎をレギュラー酒として発売しました。●鹿児島県内の契約農家の方々の手によって丹念に… |
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さつま小鶴黄麹25度900ml 蔵元 鹿児島県/小正醸造 原料 芋・黄麹 アルコール分 25度 容量 900ml キレよく、とろっとろ黄麹 通常、白麹・黒麹は麹自身が酸を生成しますので、温暖な地域でも健全な状態で焼酎造りが行えます。それに比べ黄麹は麹自身が酸を生成しませんので、温暖な地域では焼酎造りが難しいとされていました。しかし、当社独自の低温発酵形式をとることにより、黄麹本来の香り高く・味わい深い今までにない焼酎をお楽しみ頂けます。焼酎の酒質としては、黄麹由来の甘くほんの… |
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従来日本酒に用いてきた黄麹に工夫を重ね黄金千貫と天然水でゆっくり低温発酵させました。ほのかな甘さにキレがある味わいに仕上がっております。店頭販売も実施していますので在庫切れの際はご了承くださいませ |
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「黄麹芋焼酎」といえば、富乃宝山などが有名ですが、芋の味わいをしっかり残し、いわゆる「芋焼酎の味」は残しつつも、フルーティーで、甘みと旨さを上手に引き出した、香りゆたかな焼酎です。もともと黄麹というのは、日本酒醸造の際に用いられる麹で、黒麹のような「がっつり」とした味や白麹の「まろやかな甘み」にと異なり、フィズのようなふくらみのある味に仕上がり、最近人気が高まっていますが、やはり昔ながらの味がいいという回帰嗜好も高まりを見せており、あまり表立って「黄麹仕込み」と掲げてある焼酎… |
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25゜小鶴黄麹1800ml【鹿児島芋焼酎】 トロットロッのうまみを引き出しました しっかりした芋の風味を残しながらスッキリした後味が残ります。その美味さの秘密は従来、日本酒にもちいられたてきた黄麹に工夫を重ね、鹿児島の大地から、生まれたさつま芋「黄金千貫」と天然地下水で仕込んだ独自の製法にあります。華やかな香りの中に、キレがよく、トロットロッのうまみを引き出した新しい黄麹で新しい本格薩摩芋焼酎ができました。 |
小鶴黄麹芋25゜1800ml￥1,700
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鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。●原材料/さつま芋・米こうじ●アルコール分/25% |
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商品詳細【商品名】小鶴黄麹 【内容量】900ml【原材料】 芋・米こうじ【蔵元名】 小正醸造 【生産地】 鹿児島【賞味期限】 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。【その他】未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の方への酒類の販売はお断りいたします。 |
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小鶴黄麹芋25度900mlこちらの商品はご注文後1週間〜10日程お時間を頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。〔蔵元〕小正醸造〔所在地〕鹿児島〔原材料〕さつま芋・米こうじ〔度数〕25度【楽天シニア市場】小鶴黄麹芋2… |
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1梱包12本まで内容量1800mlご注意常温ですが開封後は涼しいところに保管してください。保存方法常温アルコール度数25度製造元小正醸造株式会社商品説明日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。 |
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小正醸造黄麹で仕込まれた芋焼酎 小鶴 黄麹25度1800ml 味わいの特徴 黄麹で仕込みほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。黄麹は清酒造りによく使われる麹菌で繊細な香りが特徴です。しかし黄麹は暑さに弱く高温下で腐りやすいという欠点を持っていたため次第に使われなくなっていったのです。 ところが近年、取扱いが難しい黄麹菌が再び見直される傾向にあります。なぜなら、その独特の爽やかで端麗な香りが女性を中心に人気を集めているからです。 新鮮なさつま芋「黄金千貫」と、… |
小鶴黄麹仕込み￥971
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小正醸造新製品登場！ ■蒸留所：小正醸造日置蒸留蔵 ■原料：さつま芋（黄金千貫）米麹（黄麹） ■アルコール分：25％ ■容量：1800ml・900ml |
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商品名：小鶴黄麹黄麹仕込25度1800ml紙パック原材料：さつま芋・米こうじ アルコール分：25% キレよく、とろっとろ。鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。ー小正酒造webサイトよりー |
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商品詳細■商品種別芋焼酎■内容量1800ml■原材料さつまいも・米麹■アルコール度数25度■こうじ黄麹菌■蒸留方法常圧蒸留■酒造会社小正醸造株式会社コメント【他にない3つのこだわり】〜他にないこだわりの麹菌〜通常、白麹・黒麹は麹自身が酸を生成しますので、温暖な地域でも健全な状態で焼酎造りが行えます。それに比べ黄麹は麹自身が酸を生成しませんので、温暖な地域では焼酎造りが難しいとされていました。しかし、小正醸造独自の低温発酵形式をとることにより、黄麹本来の香り高く・味わい深い今ま… |
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商品名：小鶴黄麹黄麹仕込25度1800ml紙パック原材料：さつま芋・米こうじ アルコール分：25% キレよく、とろっとろ。鹿児島県内の契約農家の方々によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」と通常日本酒づくりに使われる黄麹を使用し、そして大地が磨いた天然地下水で仕込みさらに当社独自の単式蒸留器で蒸留することによりほんのりやさしい香りとほのかな甘さのある本格芋焼酎です。ー小正酒造webサイトよりー |
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こちらは、取寄せ商品となっております。ご注文から発送までに3日〜5日程かかります。度数25度 麹黄麹 蔵元小正醸造産地鹿児島県 容量900ml原材料さつま芋しっかりとした芋の風味を残しながらすっきとした味わいが残るのが小鶴黄麹の特長です。とろっとろの甘みとキレのよい後味を楽しむならやはりお湯割りがオススメですがふんわりとした優しい薫りを楽しむならロックもオススメです。その他水割り、ストレートなどその日その時の気分やシーンによって様々な飲み方をお楽しみ下さい。はなやかな香りの中… |
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【検索キーワード】【b_2sp0206】小鶴黄麹・七福神ラベル25度1800mlきこうじしちふくじんらべる日置市小正醸造容量：1800ml原材料：さつま芋米麹（黄）アルコール度数：25度小鶴・黄麹仕込みの新春「七福神」ラベルです●やさしい香りとほのかな甘さのある黄麹で醸した焼酎「小鶴黄麹」の新春「七福神ラベル」です。●鹿児島県内の契約農家の方々の手によって丹念に育てられた新鮮なさつま芋「黄金千貫」を原料に、「黄麹」を使用し、小正醸造独自の単式蒸留器で蒸留した「小鶴黄麹」は、ほ… |
