| 銘柄 | 蔵元 | 麹・原料・特徴 |
|---|
| 兼八 | 四ツ谷酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, はだか麦 |
| からす | 冨安 | 麹種類:黒麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 全麹仕込 |
| 泰明 | 藤居醸造 | 麹種類:白麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧+減圧 |
| 古代 | 四ツ谷酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 原酒, 古酒貯蔵酒 |
| 佐藤麦 | 佐藤酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| 三段仕込み | 岩倉酒造場 | 麹原料:米麹+麦麹, 蒸留:常圧 |
| 兼八原酒 | 四ツ谷酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, はだか麦, 原酒 |
| 道中 | 常徳屋酒造場 | 麹種類:白麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, はだか麦, 無濾過粗濾過 |
| 山猿 | 黒木本店 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| 宇佐むぎ | 四ツ谷酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| 釈云麦 | 西吉田酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 無濾過粗濾過 |
| 舞香 | 藤居醸造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 古酒貯蔵酒 |
| 黒さそり | さつま無双 | 麹種類:黒麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 古酒貯蔵酒, 無濾過粗濾過 |
| 黒騎士 | 西吉田酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| とっぱい | 南酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| 一粒の麦 | 西酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| ふしぎ屋 | 藤居酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 無濾過粗濾過 |
| ちくご胡坐 | 池亀酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, 無濾過粗濾過 |
| 豊後むぎ | 小野富酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧 |
| 兼八森のささやき | 四ツ谷酒造 | 麹原料:麦麹, 蒸留:常圧, はだか麦, 古酒貯蔵酒 |
