| 銘柄 | 蔵元 | 麹・原料・特徴 |
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| 八幡 | 高良酒造 | 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫+白さつま |
| 霧島 | 霧島酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 川越 | 川越酒造場 | ブレンド:芋＋米, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 月の中 | 岩倉酒造場 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹 |
| さつま寿 | 尾込商店 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 村尾 | 村尾酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 三岳 | 三岳酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 森伊蔵 | 森伊蔵酒造 | 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 魔王 | 白玉醸造 | 麹種類:黄麹, 麹原料:米麹, 蒸留:減圧, 芋品種:黄金千貫, 古酒貯蔵酒 |
| 薩摩茶屋 | 村尾酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| ないな | 明石酒造 | ブレンド:芋＋米, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| なかむら | 中村酒造場 | 麹原料:米麹 |
| 田倉 | 高良酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 真鶴 | 万膳酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 伊佐美 | 甲斐商店 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 佐藤黒 | 佐藤酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 日南娘 | 宮田本店 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹 |
| 赤霧島 | 霧島酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:紫優 |
| 鶴見 | 大石酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 黒瀬 | 薩摩酒造 | 麹種類:黒麹, 麹原料:米麹, 無濾過粗濾過 |
