| 銘柄 | 蔵元 | 麹・原料・特徴 |
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| 霧島 | 霧島酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 月の中 | 岩倉酒造場 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹 |
| さつま寿 | 尾込商店 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 三岳 | 三岳酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 田倉 | 高良酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧 |
| 真鶴 | 万膳酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 日南娘 | 宮田本店 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹 |
| 鶴見 | 大石酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 旭萬年 | 渡辺酒造場 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 小さな蔵 | 櫻井酒造 | 麹種類:黒麹+白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 桜島 | 本坊酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫 |
| 松露 | 松露酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 相良 | 相良酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:黄金千貫, 無濾過粗濾過 |
| くじら | 大海酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 金峰櫻井 | 櫻井酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| ひとり歩き | 古澤醸造 | 麹種類:白麹, 芋品種:ジョイホワイト |
| 杜氏潤平 | 小玉醸造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 芋品種:紅寿 |
| 園乃露 | 植園酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
| 伊佐錦 | 大口酒造 | 麹種類:白麹 |
| 八千代伝 | 八木酒造 | 麹種類:白麹, 麹原料:米麹, 蒸留:常圧, 芋品種:黄金千貫 |
